八十岁的老人犯法，是否会被抓起来需分情况讨论，主要取决于犯罪性质、情节严重程度及老人身体状况等因素。具体分析如下：

1. 若老人涉嫌严重暴力犯罪或危害国家安全等重大犯罪
   根据《刑法》第十七条之一规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。但法律并未免除高龄老人的刑事责任。若老人实施故意杀人、抢劫、强奸等严重暴力犯罪，或危害国家安全、恐怖活动等重大犯罪，即使年满八十岁，仍可能被采取刑事强制措施（如拘留、逮捕），并依法追究刑事责任。司法实践中，法院会结合其年龄、身体状况酌情从宽处理，但不会因此免除刑罚。

2. 若老人涉嫌轻微犯罪或过失犯罪
   对于盗窃、诈骗等情节较轻的犯罪，或因疏忽大意导致的过失犯罪（如交通肇事），司法机关会优先考虑其年龄和健康状况。根据《刑事诉讼法》第六十七条，对“生活不能自理的人”可以取保候审；若老人患有严重疾病、生活不能自理，或符合监视居住条件，可能不会被羁押，而是采取非羁押性强制措施。但这并不意味着免于追责，案件仍会进入审判程序，法院可能判处缓刑、罚金或管制等较轻刑罚。

3. 特殊情形：精神状况与刑事责任能力
   若老人因老年痴呆、精神障碍等疾病导致不能辨认或控制自己行为，经法定程序鉴定为无刑事责任能力人，则不会被追究刑事责任。但需由其监护人严加看管或送医治疗；若危害社会，政府可能强制医疗（《刑法》第十八条）。

总结建议：

• 法律对高龄老人犯罪并非“一刀切”免责，而是综合犯罪性质、社会危害性及个人状况量刑。
  
• 若家中老人涉及法律问题，建议尽快委托律师介入，通过专业辩护争取从宽处理（如取保候审、缓刑），同时关注其健康状况是否符合羁押条件。
  
• 日常可加强法律风险防范，避免因疏忽引发法律纠纷。
  

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。