冒充房东签合同是否构成诈骗罪，需结合具体情况进行综合分析，以下分情况说明：
若行为人具有非法占有目的，并实施了欺诈行为：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有房东或租客财物的直接故意，这是诈骗罪的核心要素。例如，行为人冒充房东，意图骗取租客的租金或押金，且无归还意图。
- 客观方面：行为人实施了欺诈行为，如虚构房东身份、伪造房产证明等，导致租客产生错误认识，并基于该错误认识支付了租金或押金。
- 法律后果：若上述行为满足诈骗罪的构成要件，且骗取财物数额达到一定标准（通常个人诈骗公私财物数额在二万元以上，不同地区可能存在差异），则构成合同诈骗罪，将依据《刑法》相关规定承担刑事责任，包括有期徒刑、拘役、罚金等处罚。
若行为人无非法占有目的，或存在表见代理等情形：
- 无非法占有目的：若行为人虽然冒充房东签合同，但主观上无非法占有对方财物的故意，例如只是为了促成交易，且后续有积极履行合同的行为（如实际提供了房屋供租客使用），则不构成诈骗。
- 表见代理：若存在某些客观情况（如持有原房东的公章、介绍信，或原房东曾授权行为人代为出租房屋等），使租客有理由相信行为人有代理权，则可能构成表见代理。此时，合同对原房东发生效力，行为人的行为通常不构成诈骗犯罪，但原房东或租客可能根据合同约定或法律规定，要求行为人承担相应的民事责任。
民事责任与合同效力：
- 民事责任：即使不构成诈骗罪，冒充房东签合同的行为也可能导致民事赔偿责任。若因此造成了损失，原房东或租客可以要求行为人赔偿。
- 合同效力：若冒用房东的名字签合同，且原房东事前对行为人有授权或事后追认这份合同，则合同有效。若原房东对此毫不知情或者拒绝追认，则合同对原房东不发生效力，相关法律责任由行为人自行承担。
综合建议：
- 对于租客而言：在签订租赁合同时，务必核实房东的身份和房产证明，确保合同的真实性和合法性。若对房东身份存疑，可要求房东提供身份证、房产证等原件进行核对，或通过相关部门进行查询。
- 对于房东而言：若发现有人冒充自己签合同，应及时收集证据并报警，同时可通过法律途径追究行为人的民事责任。
- 对于行为人而言：冒充房东签合同是一种严重的违法行为，不仅可能损害他人的财产权益，还会破坏市场经济秩序和诚信体系。因此，应严格遵守法律法规，切勿以身试法。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法》第二百二十四条：规定了合同诈骗罪的构成要件及刑罚。
- 《中华人民共和国刑法》第二百六十六条：规定了诈骗罪的构成要件及刑罚。
- 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》：对诈骗罪的数额标准等进行了具体规定。
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