核心结论：物业收取的水费高于水厂，可能涉及不合理收费或违规加价行为，您可以通过以下途径解决：

1. 核查收费依据与合同约定
   首先，您需要查看与物业签订的《物业服务合同》或《供水服务协议》，确认合同中是否明确约定了水费代收标准。若合同中约定物业可加收一定比例的服务费（如代收手续费），则需进一步核实该比例是否符合当地物价部门的规定；若合同未约定加价或约定不明，物业擅自提高水费的行为可能涉嫌违规。

2. 对比水厂基准价格与物业收费
   您可向当地自来水公司查询居民用水的基础价格（通常为“到户价”），并要求物业提供水费明细（包括基础水价、代收费用等）。若物业收费明显高于水厂基准价，且无法提供合法依据（如政府批准的加价文件），则可能构成“乱收费”，您有权拒绝支付超额部分。

3. 向相关部门投诉或举报
   若物业存在违规加价行为，您可采取以下措施：

   • 向物价部门投诉：拨打12358价格举报热线或通过当地发改委官网投诉，要求物价部门核查物业收费是否符合政府指导价或备案标准；
     
   • 向房管部门反映：联系当地住建局或房管局物业科，说明物业代收水费不规范的情况，要求其督促物业整改；
     
   • 向市场监管部门举报：若物业涉嫌利用市场支配地位强制加价，可向市场监督管理局举报，由其调查是否构成垄断或不正当竞争。

4. 通过法律途径维权
   若投诉无果，您可联合其他业主向法院提起民事诉讼，要求物业：

   • 退还多收的水费；
     
   • 公开收费明细及依据；
     
   • 承担诉讼费用及合理维权支出。
     诉讼时需提供物业收费凭证、水厂基准价证明、合同文本等证据。

温馨提示：若物业加价部分用于公共区域用水（如绿化、清洁），需明确该费用是否已通过业主大会决议并公示。若未履行民主程序，您仍有权质疑其合法性。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询。