订车超过时间是否可以退定金，这主要取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 在车辆买卖合同中，如果双方明确约定了订金的退还条件和期限，那么应当首先遵循合同中的约定。如果合同中规定，在特定情况下（如订车超过约定时间）订金可以退还，那么消费者有权要求退还订金。
   • 反之，如果合同中明确规定了订车超过时间后订金不予退还，或者未对订金的退还作出明确约定，那么消费者要求退还订金可能会面临一定的困难。

2. 法律法规的适用：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
   • 如果订车合同中的“订金”实际上具有定金的性质（即作为债权的担保），且消费者因自身原因未能按时提车，那么根据定金罚则，消费者可能无权要求退还定金。但这里的关键是“订金”与“定金”的法律性质不同，如果合同中明确写的是“订金”且未约定其具有定金性质，则一般应视为预付款，在合同未履行或未完全履行时，消费者有权要求退还。
   • 另外，如果商家存在违约行为（如未能按时交付车辆），那么消费者有权要求商家承担违约责任，包括退还订金并可能要求赔偿损失。

3. 实际操作建议：

   • 查看合同：首先，消费者应仔细查看车辆买卖合同中的相关条款，特别是关于订金的退还条件和期限的约定。
   • 与商家协商：如果合同中未明确约定或约定不明确，消费者可以尝试与商家进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，消费者可以咨询专业律师（比如我，乐迪律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域），了解自己的法律权益和可能的维权途径。在必要时，消费者还可以向消费者协会或相关行政部门投诉，或者通过法律途径解决纠纷。

总结来说，订车超过时间是否可以退定金，并没有一个固定的答案。它取决于合同中的具体约定、法律法规的适用以及双方的实际协商情况。因此，在遇到此类问题时，消费者应首先查看合同条款，然后与商家进行协商，并在必要时寻求法律援助。如果你有具体的合同内容或情况描述，欢迎直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议。