针对您提出的“找别人办事没办成不退钱能否起诉”的问题，这确实是一个涉及法律权益的复杂情况。以下是我为您详细分析的解答：

一、起诉的合法性基础

首先，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要满足起诉的基本条件，您就有权向人民法院提起诉讼。这些条件包括：您是与本案有直接利害关系的公民；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；且该案件属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。在您所描述的情况下，如果满足这些条件，起诉是合法的。

二、起诉胜诉的关键因素

1. 存在明确约定：

   • 如果您与对方之间有书面协议、聊天记录或其他明确证据表明，若事情办理不成功就退还费用，那么这将构成有力的法律依据，起诉胜诉的可能性较大。

2. 不当得利原则：

   • 即使没有明确的退款约定，如果对方收取了费用却未能办成事情，且没有合法依据占有这笔费用，那么其行为可能构成不当得利。根据法律规定，不当得利应当返还给受损失的一方，即您有权要求对方退还费用。

3. 委托合同关系：

   • 如果双方之间形成了委托合同关系，且被告未能完成委托事项且没有合理理由拒绝退款，您可以基于委托合同纠纷向法院提起诉讼。

4. 证据的充分性：

   • 证据的收集是起诉胜诉的关键。您需要提供充分的证据证明双方之间的委托关系、支付费用的事实以及对方未能完成事情的事实。这可能包括转账记录、聊天记录、委托协议等。

三、可能面临的不利因素与风险

1. 证据不足：

   • 如果没有足够的证据支持您的诉求，起诉很可能败诉。因此，在提起诉讼前，务必确保已收集到充分的证据。

2. 约定不明确：

   • 如果双方关于事情办理及退款的约定不明确，法院可能难以判断责任归属，从而增加胜诉的难度。

3. 自身存在过错：

   • 如果您明知事情办理的方式不合法或不合理，仍然参与其中，那么自身存在一定过错。法院可能会根据过错程度酌情判定退款金额，甚至有可能驳回全部诉讼请求。

四、建议与行动指南

1. 咨询专业律师：

   • 在提起诉讼前，建议您咨询专业的律师以了解相关法律法规和诉讼技巧。律师可以帮助您评估案情、收集证据并制定合适的诉讼策略。

2. 仔细梳理案情与收集证据：

   • 您需要仔细梳理案情，收集好所有与案件有关的证据。确保证据的真实性和有效性，并尽可能提供完整的证据链以支持您的诉求。

3. 遵守法律程序与规定：

   • 在诉讼过程中，您应遵守法律程序和规定，如按时提交诉状、参加庭审等。这有助于确保您的合法权益得到保护，并增加胜诉的把握。

综上所述，找别人办事没办成不退钱，您是有可能通过起诉来维护自己的合法权益的。但具体结果取决于案情、证据以及法院的判断。因此，我建议您在提起诉讼前充分了解法律知识、积极收集证据并寻求专业帮助，以增加胜诉的把握。