面对狗咬了别人而狗主人拒绝赔偿的情况，您可以按照以下清晰、详细的步骤来维护自己的合法权益：
一、明确法律责任
首先，要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，除非狗主人能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，否则他必须承担赔偿责任。
二、收集证据
- 现场证据：立即拍照或录像记录伤口情况、事故发生地点以及狗的品种、外观特征等。
- 医疗证据：及时前往医院治疗，并妥善保存所有医疗单据，包括诊断证明、病历、医疗费发票等。
- 目击者证词：如果现场有目击者，应请求他们提供证词，并留下联系方式以便后续联系和核实。
三、尝试友好协商
- 与狗主人沟通：尝试与狗主人进行心平气和的沟通，清晰说明咬伤事件的事实以及你因此遭受的损失（如医疗费、误工费、交通费等）。
- 引用法律规定：向狗主人阐明《中华人民共和国民法典》中关于动物致人损害的相关规定，争取让其认识到责任并愿意赔偿。
四、寻求第三方调解
- 人民调解委员会：可以向当地的人民调解委员会申请调解，他们会作为中立的第三方介入，依据法律法规和情理进行调解。
- 居委会/村委会：向所在的居民委员会或村民委员会反映情况，请求他们帮忙调解。这些基层组织对当地情况比较了解，有可能协助解决问题。
- 报警处理：在咬伤情况比较严重时，可以报警处理。公安机关在处理案件过程中可以对赔偿事宜进行调解。
五、法律途径
- 发送律师函：若协商和调解均无果，可以考虑委托律师向狗主人发送律师函，以专业的法律语言告知对方其行为已经构成侵权，应承担相应的法律责任，并限定一定期限要求对方赔偿。
- 提起民事诉讼：如若仍无法解决问题，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要准备充分的证据材料，包括事故发生时的照片、视频、医疗证据、误工费证明以及交通费用票据等。
- 申请强制执行：如果法院判决后狗主人仍不履行赔偿义务，你可以向法院申请强制执行，通过法律强制手段要求对方履行赔偿义务。
六、注意事项
- 在整个维权过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化言辞和行为影响维权效果。
- 保留好所有相关证据，确保在需要时能够提供有力证明。
- 如有需要，及时咨询专业律师以了解自己的权利和义务，以及诉讼或执行的具体流程和注意事项。
综上所述，面对狗咬人且主人拒绝赔偿的情况，您应依法采取相应措施维护自身权益。通过友好协商、收集证据、寻求第三方调解以及法律途径等，可以有效促使狗主人承担侵权责任并获得应有赔偿。