关于绩效工资大于基本工资多少违法的问题，实际上并没有一个固定的比例或数额来直接判定其违法性。绩效工资与基本工资的比例关系，主要取决于劳动合同的约定、公司规章制度以及相关法律法规的综合考量。以下是我从不同角度为你进行的分析：
劳动合同与公司规章制度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者订立的劳动合同应当明确约定劳动报酬，这包括基本工资和绩效工资等组成部分。
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了绩效工资与基本工资的比例关系，且该比例关系不违反法律法规的强制性规定，那么这样的比例就是合法的。
- 因此，绩效工资大于基本工资的比例本身并不直接决定其违法性，关键在于这一比例是否经过合法程序确定，并是否违反了相关法律法规。
最低工资标准：
- 无论绩效工资与基本工资的比例如何，用人单位支付给劳动者的工资都不得低于当地的最低工资标准。
- 如果绩效工资的发放受到某种条件限制（如业绩不达标），导致劳动者实际获得的工资低于最低工资标准，那么用人单位就可能构成违法。
- 在这种情况下，违法的是实际支付工资低于最低工资标准的行为，而不是绩效工资与基本工资的比例本身。
公平性与合理性：
- 除了法律法规的强制性规定外，绩效工资与基本工资的比例关系还应当体现公平性与合理性。
- 如果绩效工资的比例过高，导致劳动者的基本生活需求难以得到保障，或者绩效工资的发放标准过于苛刻、不透明，那么这样的比例关系就可能引发劳动争议。
- 虽然这并不直接构成违法，但用人单位可能需要承担因此产生的法律责任和声誉风险。
建议：
- 作为劳动者，在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于劳动报酬的部分，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果对绩效工资与基本工资的比例关系有疑问或不满，可以与用人单位进行沟通协商，或者向当地的劳动监察部门投诉举报。
- 作为用人单位，在制定公司规章制度和劳动合同条款时，应当遵循法律法规的强制性规定，体现公平性与合理性，以维护良好的劳动关系和公司形象。
总结来说，绩效工资大于基本工资的比例本身并不直接决定其违法性。关键在于这一比例是否经过合法程序确定、是否违反了相关法律法规的强制性规定、是否体现了公平性与合理性。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。