如果认为事故定责不公平，当事人不能直接进行申诉，但可以通过复核或诉讼等合法途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为你详细分析的解决方案：
一、向上一级公安机关交通管理部门提出复核
申请时限：
- 当事人应自道路交通事故认定书送达之日起三日内，向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。逾期提交的，将不予受理，并会书面通知申请人。
申请内容：
- 复核申请应明确载明复核请求、理由及主要证据。例如，如果你认为事故责任认定中忽略了某些关键证据或事实，应在申请中详细说明，并附上相关证据材料。
处理流程：
- 上一级公安机关交通管理部门在收到复核申请后五日内，将决定是否受理。若受理，则自受理之日起三十日内作出复核结论。复核过程中，原则上采取书面审查，但特定情况下可召集各方当事人听取意见。
复核结果：
- 复核结论可能包括维持原认定、变更原认定或责令原办案单位重新调查、认定。如果复核结论变更了原认定，那么新的认定将具有法律效力。
二、向人民法院提起民事诉讼
适用情况：
- 如果对复核结果仍不满意，或者交通事故涉及赔偿等争议，当事人可以向事故发生地或被告住所地的基层人民法院提起民事诉讼。
法院审查：
- 在诉讼过程中，法院将对交通事故的责任认定进行全面审查。法院有权根据查明的事实和证据，决定是否采信交通事故认定书。如果存在充分证据证明认定书有误，法院可以不予采信，并重新确定责任比例。
诉讼准备：
- 在提起诉讼前，当事人应准备充分的证据材料，如现场照片、视频、证人证言、鉴定报告等，以支持自己的诉求。同时，应了解并遵守民事诉讼的相关程序和要求。
三、向公安机关警务督察部门或信访部门投诉
适用情况：
- 如果当事人认为交警在处理交通事故过程中存在明显违规或不合理行为，如偏袒某一方、未依法调查取证等，可以向公安机关警务督察部门投诉，或向当地信访部门反映情况。
投诉方式：
- 投诉可以通过书面或口头方式进行。书面投诉应详细说明投诉事项、理由及证据；口头投诉时，工作人员会记录投诉内容并要求投诉人签字确认。
处理流程：
- 督察部门或信访部门将转达相关情况至有关部门进行调查处理，并监督依法公正处理交通事故。如果投诉事项属实，相关部门将依法对违规人员进行处理，并可能重新审查事故责任认定。
申诉准备与注意事项
- 证据收集：在申诉过程中，当事人应准备充分的证据来支持自己的诉求。证据应具有真实性、关联性和合法性，能够直接证明事故责任认定的不公平性。
- 遵守程序：当事人需按照法定程序和要求进行申诉，如按时提交复核申请、准备诉讼材料等。避免因程序错误而影响申诉效果。
- 了解法律：在申诉前，当事人应了解相关法律法规和程序要求，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，面对事故定责不公平的情况时，保持冷静和理性至关重要。通过合法的途径和程序来维护自己的权益，是每位当事人的权利也是义务。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。