结论：劳动合同到期未续签但仍在工作，法律上视为双方同意以原条件继续履行劳动合同，但这种状态存在诸多法律风险，对用人单位和劳动者都可能产生不利影响。因此，建议双方及时续签劳动合同，以避免潜在的法律纠纷。下面我从用人单位和劳动者两个角度为你详细分析：
一、对于用人单位
法律风险
- 支付双倍工资风险：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果劳动合同到期后，用人单位未及时续签，且劳动者继续工作超过一个月，用人单位可能需要承担支付双倍工资差额的责任。
- 无固定期限劳动合同风险：若劳动合同期满后继续用工满一年仍未续签书面劳动合同，法律视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此后，用人单位解除合同需符合法定条件，否则将面临支付赔偿金等法律责任。
应对措施
- 及时续签：用人单位应高度重视劳动合同续签工作，提前与劳动者沟通续签事宜，明确续签意向及条件，确保在劳动合同到期后一个月内完成续签手续。
- 依法处理不续签情况：如决定不续签，用人单位应依法支付经济补偿，并妥善办理离职手续，避免引发劳动纠纷。
二、对于劳动者
权益保障
- 获得双倍工资补偿：劳动者有权在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，通过劳动仲裁主张从劳动合同到期一个月后的次日起至续签合同前一日或用工满一年前一日的双倍工资差额。
- 经济补偿权：若用人单位以不合理理由拒绝续签劳动合同导致劳动关系终止，劳动者可主张按工作年限每满一年支付一个月工资的标准获得经济补偿。
- 要求签订书面合同的权利：劳动者有权要求用人单位与其签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
风险防范
- 主动沟通：劳动者应密切关注劳动合同到期时间，主动与用人单位沟通续签意向，了解未续签的原因，并催促尽快办理相关手续。
- 保留证据：若用人单位存在不续签或不支付相应补偿等侵害自身权益的情况，劳动者应及时收集相关证据，如工资条、工作证、考勤记录、工作邮件等，以备后续可能的劳动纠纷之需。
- 法律维权：若与用人单位协商无果，劳动者可以通过法律途径维护自己的权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
三、综合建议
- 及时沟通：无论是用人单位还是劳动者，都应在劳动合同到期前或到期后及时沟通续签事宜，明确双方意愿和条件，避免产生不必要的纠纷。
- 了解法律规定：双方都应了解相关法律法规，以便在权益受到侵害时能够及时采取有效措施进行维权或应对。
- 依法处理：在处理劳动合同续签或终止事宜时，双方都应遵循法律法规的规定，确保双方的合法权益得到保障。
示例说明：假设小张的劳动合同于2023年1月1日到期，但到期后他仍在原公司工作，而公司未与他续签劳动合同。如果小张继续工作到2023年2月1日（即超过一个月），那么根据法律规定，公司可能需要向小张支付从2023年2月1日起至续签合同前一日的双倍工资差额。如果公司一直未与小张续签合同，且小张继续工作满一年，那么法律将视为公司与小张已订立无固定期限劳动合同。
总之，劳动合同到期未续签但仍在工作的情况虽然法律上视为双方同意以原条件继续履行，但存在诸多法律风险。为避免潜在纠纷，建议用人单位和劳动者均应及时续签劳动合同，并妥善处理相关事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。