当您的车被人刮了却找不到责任人时，确实是一个令人头疼的问题，但别担心，以下是一套清晰、详细且具有深度的处理流程，帮助您有效维护自己的权益：

一、首要行动：立即报警

1. 拨打报警电话：第一时间拨打当地的报警电话（如122），向警方详细报告事故情况，包括车辆被刮的时间、地点、受损程度以及任何可能的线索，比如目击者信息或附近监控摄像头的位置。

2. 配合警方勘查：警方到达现场后，会进行勘查并收集相关证据，如刮擦痕迹、周围监控录像等。您应积极配合警方的工作，提供所需的信息和协助。

二、保留现场证据

1. 拍照取证：在警方到达之前，您可以先从多个角度拍摄事故现场的照片，确保记录下车辆受损状况、周围环境及车辆位置和姿态。这些照片将作为后续处理事故的重要证据。

2. 收集物证：如果可能的话，小心收集并保存与事故相关的物证，如刮擦下来的车漆碎片等。这些物证也可能对警方调查有所帮助。

三、联系保险公司并报案

1. 及时报案：在报警的同时，您也应尽快联系您的保险公司，详细描述事故经过，并按照客服指引提供相关信息。

2. 配合查勘与理赔：保险公司可能安排查勘员到现场勘查或要求您提供现场照片和物证。您应积极配合，并按照保险公司的要求准备并提交必要的理赔材料，如事故证明、定损报告、维修发票等。

四、积极寻找目击证人与监控录像

1. 现场询问与记录：在事故现场及周边寻找目击证人，并记录他们的联系方式和证言。这些证言可能对警方调查起到关键作用。

2. 发布寻证信息：通过社区公告栏、微信群、社交媒体等平台发布寻证信息，寻求更多线索。有时候，热心市民的提供的信息可能会成为破案的关键。

3. 查看并复制监控录像：主动联系周边商家和交警部门，请求查看并复制相关监控录像。监控录像往往能记录下事故发生的全过程，是寻找肇事者的重要线索。

五、考虑法律途径追责

1. 了解代位求偿：如果经过上述途径仍无法找到肇事者，您可以向保险公司了解“代位求偿”政策。即保险公司先行赔付您的损失，然后代您向肇事者追偿。

2. 咨询专业律师：若您对保险公司的理赔方案不满意或认为存在其他法律问题，可以咨询专业律师，考虑通过法律途径起诉肇事者（若已知其身份）或相关责任方。

六、总结与建议

在处理车辆被刮且找不到责任人的情况时，保持冷静、有序地处理各项事宜至关重要。及时报警、保留证据、联系保险公司并积极配合调查是保护自身权益的基础。同时，利用多种渠道寻找目击证人和监控录像可以增加找到肇事者的可能性。若最终无法找到肇事者，了解并利用“代位求偿”政策可以保障您的合法权益。在整个过程中，保留好所有相关证据和文件，以便在需要时提供证明。希望这些建议能帮助您有效应对这一突发情况，并尽可能减少损失。