核心结论：针对您工资7000元但合同仅写2360元的情况，这可能涉及用人单位规避法律责任、损害劳动者权益的问题，您有权要求用人单位按实际工资签订合同或采取其他合法措施维护自身权益。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同条款的效力问题

   • 根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当明确约定劳动报酬等必备条款。若用人单位故意将工资写低，可能构成对法定条款的规避，该条款可能因违反法律强制性规定或显失公平而被认定无效。
   • 建议：您可要求用人单位重新签订劳动合同，明确约定实际工资7000元。若用人单位拒绝，您可保留工资条、银行流水等证据，证明实际工资水平。

2. 用人单位可能的目的及风险

   • 用人单位可能试图通过低报工资来减少社保缴费基数、经济补偿金计算基数或逃避个税代缴义务。但这种行为不仅损害您的权益，用人单位也可能面临行政处罚（如补缴社保、罚款）或劳动争议败诉风险。
   • 建议：若您发现用人单位存在此类行为，可向当地劳动监察部门举报，或通过劳动仲裁主张权益（如要求补缴社保差额、按实际工资计算经济补偿金等）。

3. 您的权利及维权途径

   • 权利：您有权要求用人单位按实际工资签订合同、足额缴纳社保、支付加班费等。若因合同工资与实际不符导致权益受损（如工伤赔偿、经济补偿金计算），您可主张按实际工资标准计算。
   • 维权途径：
     1. 协商：与用人单位沟通，要求修正合同或签订补充协议。
     2. 投诉：向劳动监察部门投诉用人单位未如实申报工资、未足额缴纳社保等行为。
     3. 仲裁/诉讼：若协商无果，可申请劳动仲裁，要求确认合同工资条款无效或按实际工资主张权益。

4. 注意事项

   • 证据保留：务必保存工资条、银行流水、考勤记录、工作证等证据，证明实际工资及劳动关系。
   • 合同变更：若用人单位同意修改合同，需签订书面变更协议，避免口头约定。
   • 法律时效：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自您知道或应当知道权益受损之日起计算。

总结：合同工资与实际不符可能涉及多重法律风险，您应积极主张权利，通过合法途径要求用人单位纠正。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程或证据收集方法。