结论：车卖了但未过户，出了事故责任一般由实际驾驶人（受让人）承担，但在特定情形下，原车主（出让人）也可能需承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况下的责任承担

1. 实际驾驶人承担责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条，当事人之间已经以买卖或其他方式转让并交付机动车但未办理登记，发生交通事故造成损害且属于该机动车一方责任的，由受让人（即实际驾驶人）承担赔偿责任。这是因为车辆交付后，实际控制权和运行支配权已转移给受让人，其对车辆具有管理和运营能力，并应承担相应风险。
   • 举例：甲将车辆卖给乙，并完成了交付，但未办理过户手续。乙驾驶该车辆时发生交通事故，造成损害，此时应由乙承担赔偿责任。

2. 保险赔偿优先：

   • 通常由保险公司在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿。若保险赔偿不足以覆盖损失，则由实际使用人（即受让人）承担赔偿责任。

二、特殊情况下的责任承担

1. 车辆存在缺陷：

   • 若车辆存在缺陷，且出卖人（原车主）知道或应当知道该缺陷是交通事故发生原因之一，则原车主需承担相应赔偿责任。
   • 举例：甲将一辆刹车系统存在缺陷的车辆卖给乙，未告知乙该缺陷。乙驾驶该车辆时因刹车失灵发生交通事故，此时甲也需承担相应赔偿责任。

2. 未依法投保交强险：

   • 如车辆未依法投保交强险，而原车主作为投保义务人未履行投保义务，则在交强险责任限额范围内，原车主需与受让人承担连带责任。不过，依据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条，被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；若道路交通事故的损失是由受害人故意造成的，保险公司不予赔偿。

三、车辆过户的重要性及建议

1. 所有权转移：

   • 车辆买卖未过户不影响所有权转移，交付后车辆所有权即归买受人。但未过户可能在后续处理事故理赔等问题时带来不便。

2. 原车主义务：

   • 原车主应配合完成过户手续，以确保买受人在需要时能顺利进行保险理赔等事宜。

3. 实务操作建议：

   • 证据固定：保存买卖合同、交付凭证（如交接单）、付款记录等材料，证明车辆已实际交付。
   • 保险核查：确认交强险/商业险是否随车转移，避免因脱保导致额外损失。
   • 及时报案：事故发生后立即报警并通知保险公司，配合调查取证。

四、法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条：当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。
• 《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条：被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。道路交通事故的损失是由受害人故意造成的，保险公司不予赔偿。

总结：在车辆买卖后未过户发生交通事故时，责任的承担需综合考虑实际驾驶人、原车主的过错以及保险赔偿情况。为避免可能的法律风险和纠纷，建议在进行车辆买卖时及时办理过户手续，并确保车辆已投保交强险等必要保险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。