面对“要账不给”的情况，您可以根据具体情况采取以下几种最有效的方式来维护自己的合法权益：
一、针对劳动报酬或合作款项拖欠
向劳动保障监察机构举报投诉：
- 如果您是劳动者，遇到老板欠薪或合作方拖欠款项的情况，可以直接向用工所在地的劳动保障监察部门投诉举报。劳动保障监察部门会依法进行调查处理，并帮助您追回欠款。
向劳动争议仲裁机关申请仲裁：
- 当老板拖欠工资或拒绝支付工伤赔偿时，您可以到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法进行裁决，并要求对方支付欠款。需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
通过法律援助或反映线索：
- 您还可以通过中国法律服务网等渠道寻求法律援助，或者向人社部等部门反映线索。对于群众反映强烈、带有普遍性的重要问题线索，相关部门会直接派员实地督办，并公开曝光、严肃处理典型问题。
利用清欠登记平台：
- 如果您是中小企业，遇到国家机关、事业单位和大型企业拖欠款项的情况，可以通过国家中小企业政策信息互联网发布平台的“清欠登记平台”窗口进行登记投诉。该平台是面向全国中小企业反映跨省区拖欠问题和情况的登记投诉渠道。
二、针对个人借款或欠款不还
向法院起诉：
- 如果对方一直拒绝还款，且不接电话、不见人，您可以考虑向法院起诉要求对方还钱。起诉时，您需要提供相关证据证明存在法律关系，如借条、转账记录等。法院立案后，会依法进行审理，并作出判决。
申请强制执行：
- 如果判决后对方仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取通过网络查控系统查询对方名下的财产，如银行卡、房产和车辆等，并采取拍卖、冻结等措施为债权人清偿债务。
申请宣告债务人为失踪人：
- 如果债务人下落不明满二年，您可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。然后，由代管人从失踪人的财产中支付款项。这一方式适用于债务人长期失踪且无法联系的情况。
三、针对政府及其有关部门拖欠款项
- 如果您遇到政府及其有关部门拖欠款项，或政府部门不作为、慢作为的情况，您可以通过国务院“互联网+督查”平台等渠道反映问题。该平台会依法进行督办，并帮助您维护合法权益。
总结与建议
- 在采取任何行动之前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。
- 根据欠款方的性质和欠款情况，选择最适合您的维权方式。
- 如果可能的话，寻求专业法律人士的帮助，以确保您的权益得到最大程度的保护。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。