结论前置：在车主不知情的情况下把车偷开走，这一行为可能构成盗窃罪或侵占罪，具体取决于行为的性质和情节。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成的罪名及法律分析
盗窃罪
- 定义与法条依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。
- 适用情形：
- 若车辆被他人合法占有或使用（如租赁、借用等），未经允许偷偷开走，这侵犯了他人的占有权，构成盗窃罪。
- 若车辆是车主抵押给他人的，在债务未清偿前，车主擅自开走车辆，也构成盗窃罪，因为此时抵押权人对抵押物享有优先受偿权，车主的行为侵犯了抵押权人的权益。
- 量刑标准：根据盗窃的数额和情节，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
侵占罪
- 定义与法条依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
- 适用情形：若车主将车辆借给他人使用，而后偷偷开走，但借用人明知车辆被车主开走，并未产生车辆丢失的误解，此时车主的行为可能构成侵占罪。不过，这种情况在实践中较为少见，因为通常借用人会认为车辆被未经授权的人开走，从而构成盗窃罪。
- 量刑标准：同样根据侵占的数额和情节，可能面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
二、特殊情况处理
- 熟人短暂使用：如果熟人未经车主同意临时开走车辆，目的只是短暂使用且之后归还，没有非法占有车辆的故意，则不构成盗窃罪。但在民事上，这种行为可能构成对车主财产权益的侵犯，车主有权要求赔偿损失。
- 为实施其他犯罪而偷开车辆：如果偷开车辆是为了实施抢劫、绑架等其他犯罪行为，偷开车辆的行为可能会被其他更严重犯罪所吸收，按照最终实施的主要犯罪来定罪处罚。
三、应对措施与建议
- 立即报警：车主发现车辆被非法开走后，应立即报警，提供有助于找回车辆的线索，如车辆型号、颜色、车牌号以及最后出现的位置等。
- 通知保险公司：如果车辆购买了相关保险，车主应及时通知保险公司，了解保险理赔的流程和要求。
- 加强车辆管理：车主应定期检查车辆的安全性能，确保锁具完好，避免将车辆停放在不安全的地方。同时，可以考虑安装车辆追踪系统或报警装置，以提高车辆的安全性。
- 法律维权：在遇到车辆被盗或侵占的情况时，车主应积极维护自身合法权益，如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，在车主不知情的情况下把车偷开走是违法的，可能构成盗窃罪或侵占罪。车主应加强车辆管理，及时报警并配合调查，同时寻求法律帮助以有效维护自身权益。