结论：超过70岁的老人在某些法律情境下是可以被拘留的，但具体是否执行拘留以及拘留的类型需根据法律规定和实际情况综合判断。以下从刑事拘留、行政拘留和司法拘留三个角度进行详细分析：

1. 刑事拘留

   • 法律适用：刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，旨在保障诉讼的顺利进行。根据法律规定，并没有因为年龄达到70岁以上就排除刑事拘留的适用。只要犯罪嫌疑人符合刑事拘留的法定情形，如存在犯罪事实、可能判处徒刑以上刑罚，且取保候审不足以防止社会危险性等，不论其年龄大小，均可依法进行刑事拘留。
   • 司法实践考量：在实际操作中，对于70岁以上的犯罪嫌疑人，司法机关在决定是否采取刑事拘留时，会综合考虑其身体状况、犯罪的性质和情节等多种因素。若身体状况较差，可能会选择取保候审或监视居住等其他强制措施，但这并不表示不能对其进行刑事拘留。
   • 量刑考量：虽然年龄在量刑阶段是一个考虑因素，但它并不是豁免刑罚的条件。法官会根据犯罪行为的恶劣性、情节严重程度、社会影响及悔罪表现等多方面进行全面评估后作出判决。特别指出，对于已满75周岁的故意犯罪者，可以从轻或减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或减轻处罚。而对于70至74周岁的老人犯罪，则无此类特殊从宽量刑情节。

2. 行政拘留

   • 不执行规定：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条的规定，对于70周岁以上的违反治安管理行为人，即使应当给予行政拘留处罚，也不实际执行该处罚。这意味着，在行政拘留方面，70岁的老人通常不会被实际拘留，但仍会作出行政拘留的决定。
   • 法律制裁：虽然不执行行政拘留处罚，但并不意味着70周岁以上的老人可以逃避法律制裁。如果他们的行为严重违反了法律法规，并达到了可追究刑事责任的标准，那么他们仍然有可能面临刑事指控和相应的法律后果。

3. 司法拘留

   • 司法拘留的定义：司法拘留是由人民法院对妨碍民事诉讼、行政诉讼等行为采取的措施。
   • 适用情况：对于70岁的老人，如果其行为符合司法拘留的条件，法院是有权决定对其进行司法拘留的。然而，在实际操作中，考虑到老人的年龄、身体状况以及拘留可能对其健康造成的影响，法院通常会更加审慎地决定是否适用拘留措施，并可能探索其他替代性的强制措施。

总结与建议： 综上所述，超过70岁的老人在某些情况下是可以被拘留的，但具体是否会被拘留以及拘留的类型和期限都会受到多种因素的影响。在处理涉及70岁以上老人的案件时，应根据具体情况和相关法律规定进行综合判断和处理。如果老人或其家属面临此类法律问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。