关于超龄劳动者与用人单位之间是劳动关系还是劳务关系的问题，这确实是一个需要根据具体情况进行综合分析的问题，不能一概而论。以下是我为您提供的详细解答：
一、核心判断标准
超龄劳动者与用人单位之间法律关系的判定，主要取决于劳动者是否享受基本养老保险待遇或领取退休金，以及双方的实际用工情况。这是判断劳动关系与劳务关系的关键分水岭。
二、具体情形分析
已享受养老保险待遇或领取退休金的超龄劳动者：
- 根据最高人民法院的相关司法解释，如果超龄劳动者已经依法享受养老保险待遇或领取退休金，那么他们与用人单位之间发生的用工争议，通常按劳务关系处理。这是因为，享受养老保险待遇或领取退休金意味着劳动者已经退出了劳动力市场，其与用人单位之间的关系不再受劳动法的保护。
未享受养老保险待遇的超龄劳动者：
- 对于达到法定退休年龄但未享受基本养老保险待遇的超龄劳动者，法律并未明确规定其劳动关系自动终止。在实际操作中，如果此类劳动者继续为用人单位提供劳动，且用人单位实际使用了其劳动力，双方符合劳动关系的本质特征（如劳动者接受用人单位的管理、从事用人单位安排的工作、获得劳动报酬等），那么一般仍认定存在劳动关系。
三、特殊情况考量
- 特定行业从业年龄限制：在某些特殊行业，如航空、井下采矿等，虽然存在特定的从业年龄限制，但这主要基于安全与健康考虑。对于未达到法定退休年龄但超过行业规定年龄限制的劳动者，如果双方实际存在用工事实，且劳动者未享受养老保险待遇，一般情况下仍可能认定存在劳动关系。
- 双方约定与政策规定：此外，还需要考虑用人单位与超龄劳动者之间的具体约定以及相关政策规定。例如，如果双方明确约定了劳务关系，或者当地政策对超龄劳动者有特殊规定，那么这些因素也可能影响法律关系的判定。
四、司法实践中的综合判断
在司法实践中，法院通常会综合考虑多种因素来判断超龄劳动者与用人单位之间的关系性质，包括但不限于：
- 超龄劳动者未能享受养老保险待遇的原因；
- 用人单位是否继续为超龄劳动者缴纳社会保险；
- 双方的实际履行情况，如工作内容、工作时间、劳动报酬等是否符合劳动关系的特征；
- 相关政策规定和行业惯例等。
五、建议与总结
- 对于用人单位：在招聘超龄劳动者时，应明确其是否享受养老保险待遇，以确定双方的法律关系性质。对于未享受养老保险待遇的超龄劳动者，用人单位应依法为其缴纳社会保险费用（如果可能的话），并提供必要的劳动保护和条件。
- 对于超龄劳动者：在接受用人单位聘用时，应了解自己的权益和义务，并明确与用人单位之间的法律关系性质。如果发生争议，应寻求专业法律意见并积极参与调解或诉讼程序以维护自身合法权益。
综上所述，超龄劳动者与用人单位之间是劳动关系还是劳务关系，需要根据具体情况进行综合分析判断。在实际操作中，应严格遵循法律法规和司法实践中的相关原则，确保双方权益得到妥善保护。