您好，关于您提出的“工厂自离没办离职手续会怎么样”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在《劳动合同法》实施之后，“自动离职”这一概念已经不再被直接使用。当员工出现类似“自动离职”、“不辞而别”等情形时，用人单位不能直接认定双方劳动关系已经解除，而是应当将这些情形纳入到离职管理的范畴。
对于您未办理离职手续就擅自离开工厂的情况，工厂可能会采取以下措施：
依据规章制度进行行政处分： 工厂通常都会制订一定的业务要求和相应的规章制度，其中包括工作制度、请假制度等。如果您未按照这些规定办理离职手续就擅自离岗，工厂有权依据规章制度对您进行处分，比如按旷工处理。但需要注意的是，工厂在作出处理决定后，必须书面送达给您，以确保程序的合法性。
解除劳动合同关系： 如果工厂的规章制度中有关于员工擅自离职的解除合同规定，并且这些规定不与现行法律规定相悖，那么工厂有权根据这些规定与您解除劳动合同关系。同样，工厂也需要将解除劳动合同关系的通知送达给您本人。
要求赔偿损失： 如果您因擅自离职给工厂造成了损失，比如招收录用您所支付的费用、为您支付的培训费、对生产、经营和工作造成的直接经济损失等，工厂有权要求您进行赔偿。这需要工厂提供证据证明这些损失是由您的违约行为造成的。
主张违约金（如适用）： 如果您与工厂签订了专项培训协议并约定了服务期，或者您负有保密义务或竞业限制义务，而您擅自离职违反了这些约定，那么工厂有权向您主张违约金。
建议：
为了避免不必要的法律纠纷和损失，我建议您尽快与工厂联系，办理离职手续。这不仅可以保护您的合法权益，也可以维护您的职业声誉。如果您对离职手续的办理流程或相关规定有疑问，可以向工厂的人力资源部门咨询或寻求法律援助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。