自家房子开民宿是否合法，这主要取决于是否满足相关法律法规的要求以及是否办理了必要的审批手续。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律法规要求

1. 房屋性质与用途：

   • 首先，需要确认自家房屋的性质和用途是否符合开办民宿的要求。一般来说，住宅用途的房屋若要改为经营性用途（如民宿），可能需要经过相关部门的审批和变更登记。
   • 某些地区可能对民宿的开设地点、房屋结构、安全设施等有特定要求，需确保房屋满足这些条件。

2. 消防安全：

   • 民宿作为经营场所，必须符合消防安全标准。这包括但不限于安装烟雾报警器、配备灭火器等消防设施，以及确保疏散通道畅通无阻。
   • 可能需要向当地消防部门申请消防安全检查，并获得合格证明。

3. 卫生与环保：

   • 民宿还需满足卫生和环保要求，如提供干净的饮用水、确保食品卫生、处理垃圾和污水等。
   • 可能需要向当地卫生部门和环保部门申请相关许可或备案。

4. 治安管理：

   • 民宿作为提供住宿服务的场所，需遵守治安管理规定，如安装监控设备、进行旅客信息登记等。
   • 可能需要向当地公安机关申请特种行业许可证或进行备案。

二、审批手续与流程

1. 了解当地政策：

   • 在决定开办民宿前，应详细了解当地关于民宿开办的具体政策、规定和流程。
   • 可以通过咨询当地旅游部门、工商部门或相关政府机构来获取这些信息。

2. 提交申请材料：

   • 根据当地政策要求，准备并提交相关的申请材料，如房屋产权证明、身份证明、经营计划书、消防安全证明等。
   • 确保所有材料真实、完整、有效。

3. 接受审核与检查：

   • 提交申请后，相关部门会对申请材料进行审核，并可能进行现场检查。
   • 应积极配合审核和检查工作，及时整改存在的问题。

4. 获得许可与备案：

   • 如果审核和检查通过，将获得开办民宿的许可或备案证明。
   • 获得许可后，即可正式开展民宿经营活动。

三、可能面临的法律后果

1. 未经许可擅自经营：

   • 如果未经相关部门许可擅自开办民宿，可能面临罚款、停业整顿等行政处罚。
   • 情节严重的，还可能构成非法经营罪等刑事犯罪。

2. 违反相关法律法规：

   • 如果在经营过程中违反消防安全、卫生环保、治安管理等法律法规，同样可能面临行政处罚或刑事责任。

建议：在决定将自家房子开办成民宿前，务必详细了解并遵守相关法律法规和政策要求，办理好必要的审批手续和备案证明。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。