关于不胜任工作辞退是否要给赔偿金的问题，结论如下：
- 若用人单位能证明员工不胜任且按法定程序处理，需支付经济补偿，无需赔偿金。
- 若用人单位不能证明或程序违法，员工可要求赔偿金。
详细分析：
一、用人单位合法辞退且无需支付赔偿金的情况
前提条件：用人单位需证明员工确实不能胜任工作，这通常需要有明确合理的岗位职责要求以及员工客观的绩效考核记录等证据。
程序要求：
- 用人单位需对员工进行培训或调整工作岗位，以帮助员工提升能力或适应新的工作要求。
- 经过培训或调整工作岗位后，员工仍然不能胜任工作的，用人单位需提前三十日以书面形式通知员工本人，或者额外支付员工一个月工资后，可以解除劳动合同。
经济补偿标准：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
举例说明：假设员工B在公司工作了3年，月工资为8000元，且未超过当地职工月平均工资的三倍。若公司证明B不胜任工作，并进行了培训或调岗但仍不胜任，公司选择提前三十日书面通知B解除劳动合同，则需支付B 3个月工资的经济补偿（即24000元）。
二、用人单位违法辞退需支付赔偿金的情况
程序不合法：
- 如果用人单位未按照上述法律规定的程序进行操作，如未对员工进行培训或调岗，或直接以不能胜任工作为由辞退员工，未提前通知也未额外支付工资，则构成违法辞退。
缺乏证据：
- 若用人单位无法提供有效证据证明员工不能胜任工作，或不能证明已履行了培训、调岗等前置程序，同样构成违法辞退。
赔偿责任：
- 在违法辞退的情况下，用人单位需要按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。赔偿金计算基于员工在本单位工作的年限，每满一年支付两个月工资的标准；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付一个月工资的赔偿金。
举例说明：继续以员工B为例，若公司无证据证明B不胜任工作，或未进行培训或调岗就直接辞退B，则公司需支付B 2×3个月工资作为赔偿金（即48000元）。
三、特殊情况与建议
- 月工资高于标准：对于月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的员工，其经济补偿和赔偿金的计算标准将有所调整，具体按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
- 证据保留：无论是用人单位还是员工，都应注重证据的保留。用人单位应保留培训计划及记录、调岗通知、绩效考核记录等证据；员工则应保留与工作内容、工资支付等相关的证据，以备不时之需。
- 及时咨询：在遇到辞退问题时，无论是用人单位还是员工，都应及时向我咨询，了解自己的权益和可能的法律后果，以便做出合理的决策。
综上所述，不胜任工作辞退是否要给赔偿金，关键在于用人单位是否按照法定程序处理以及是否能提供充分证据证明员工不胜任工作。因此，建议用人单位在辞退员工时务必遵守相关法律法规，确保合法合规；员工在遇到辞退问题时也应积极维护自己的合法权益。