工伤事务主要由社会保险行政部门和劳动能力鉴定委员会负责管理，同时涉及多个环节和部门，具体如下：
社会保险行政部门：
- 工伤认定：这是处理工伤事务的首要步骤。职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，所在单位应在规定时间内（通常是30日内）向统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时提出，工伤职工或其近亲属、工会组织也可在1年内直接提出申请。社会保险行政部门将调查核实，并在规定时间内作出是否认定为工伤的决定。
- 监督管理：社会保险行政部门还负责对工伤保险基金的收支、管理情况进行监督检查，确保工伤保险制度的正常运行，从而保障工伤职工的合法权益。
劳动能力鉴定委员会：
- 劳动能力鉴定：在工伤认定后，对于伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力的职工，需要进行劳动能力鉴定。该委员会由多方代表组成，依据相关标准对工伤职工的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度作出等级鉴定。这是职工享受相应工伤保险待遇的重要依据。
其他相关部门与角色：
- 社会保险经办机构：负责工伤保险的具体事务，如参保登记、费用核定与支付等。在工伤认定及劳动能力鉴定完成后，若用人单位依法缴纳了工伤保险，社会保险经办机构将按照规定支付各项工伤保险待遇。
- 人事部门：虽然不直接参与工伤认定及相关管理事务，但在工伤发生后，人事部门应积极配合提供员工基本信息等必要协助，以支持工伤认定和后续处理工作的顺利进行。
- 卫生行政部门与安全生产监督管理部门：分别负责监督医疗机构为工伤职工提供医疗救治服务，以及监督用人单位的安全生产工作，预防工伤事故的发生。
在处理工伤事务时，职工和用人单位应注意以下流程：
- 及时报告与申请：职工发生工伤后，用人单位应及时报告并申请工伤认定。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织应及时提出申请，以免错过时效。
- 配合调查与鉴定：在工伤认定和劳动能力鉴定过程中，职工和用人单位应积极配合相关部门的调查与鉴定工作，提供必要的资料和证据。
- 关注待遇支付：在工伤认定和劳动能力鉴定完成后，职工应关注工伤保险待遇的支付情况。若用人单位未依法支付待遇，职工可通过法律途径维护自身权益。
若职工在工伤事务中遇到纠纷或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况提供详细的法律建议和帮助，确保职工的合法权益得到妥善维护。