房屋赠与协议不公证也是有效的，其法律效力并不取决于是否进行了公证。以下是对此问题的详细解析：
一、房屋赠与协议的法律效力来源
合同成立要件：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一个民事法律行为要有效，必须满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律法规和公序良俗等条件。房屋赠与协议作为民事法律行为的一种，只要满足这些条件，即可产生法律效力。
- 具体来说，赠与人和受赠人都必须具备独立实施赠与行为的能力，如精神正常且达到法定年龄等。双方必须在自愿、无欺诈、无胁迫的情况下达成房屋赠与的合意。赠与协议的内容必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定，也不能违背社会公德和公共秩序。
登记对抗主义：
- 对于不动产（如房屋）的赠与，虽然未经登记不得对抗善意第三人，但这并不影响赠与合同本身的效力。即使未办理过户登记手续，赠与合同在双方之间仍然有效。不过，为了保障受赠人的权益，建议及时办理过户登记手续。
二、公证对房屋赠与协议的影响
增强证明力：
- 经过公证的房屋赠与协议，其真实性和合法性得到了公证机构的确认。在发生纠纷时，公证书具有较高的证明力，法院通常会优先采纳公证文书作为认定事实的根据，除非有相反证据足以推翻该项公证。
提高执行效率：
- 在某些情况下，经过公证的赠与合同可能更容易得到法院的执行支持。特别是在涉及财产分割、继承等复杂法律关系时，公证书有助于简化诉讼程序和提高执行效率。
非强制要求：
- 需要明确的是，公证并非房屋赠与协议生效的必要条件。即使未办理公证手续，只要赠与合同符合法律规定的成立要件且不存在无效情形，该合同仍然具有法律效力。
三、实际操作建议
确保合同有效性：
- 为确保房屋赠与协议的有效性，双方应确保具备相应的民事行为能力、意思表示真实且一致、合同内容合法且不违反社会公共利益。在签订协议前，可以仔细审查协议条款，确保没有遗漏或模糊之处。
考虑公证与否：
- 根据具体情况和需求，决定是否对赠与协议进行公证。如果希望增强协议的证据效力或便于后续手续办理（如过户登记），可以选择进行公证。但公证并非必须程序，双方可以根据实际情况灵活选择。
及时办理过户登记：
- 虽然赠与合同在双方之间有效，但未办理过户登记手续可能导致受赠人无法取得房屋所有权。因此，在签订赠与协议后，应及时前往相关部门办理过户登记手续，以确保权益的实现。
总结来说，房屋赠与协议不公证也是有效的，但公证可以为其提供更强的法律保障和便利。在实际操作中，应确保合同内容真实、合法，并符合相关法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。