结论：对于离法定退休年龄不足五年的员工，企业并非绝对不能解聘，但需严格遵循法律规定，具体分为以下几种情况。

1. 一般不能解聘的情形：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条第五项的规定，如果劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年，同时没有出现过错，用人单位不得依照该法第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。这一规定旨在保护即将退休的老员工，避免他们在临近退休时面临失业风险。例如，一位在本单位连续工作满十五年，且距离退休还有四年的员工，如果他没有严重违反公司规章制度或存在其他过错，公司就不能因为其不能胜任工作或经济性裁员等原因而解聘他。

2. 可以解聘的情形：

   • 劳动者存在过错：依据《劳动合同法》第三十九条，如果劳动者严重违反用人单位的规章制度，如多次旷工、营私舞弊给用人单位造成重大损害等，即使其离退休不到5年，用人单位也可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。比如，员工故意泄露公司商业机密，给公司带来巨大经济损失，这种情况下用人单位有权辞退该员工。
   • 协商一致解除：用人单位与劳动者可以协商一致解除劳动合同，并达成书面协议。此时，用人单位通常需要按照法律规定支付相应的经济补偿。例如，企业因业务调整与离退休不到5年的员工协商，员工同意解除劳动合同，企业则按工作年限支付经济补偿金。
   • 劳动合同期满终止：当劳动合同期满时，若用人单位维持或提高劳动合同约定条件续订劳动合同而劳动者不同意续订的，劳动合同可以终止，用人单位无需支付经济补偿。反之，如果是用人单位不同意续订，则需支付经济补偿。

3. 违法解聘的后果：

   • 如果用人单位违反法律规定解除劳动合同，如无故辞退无过错的离退休不到5年的员工，那么用人单位应按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。例如，一位在本单位工作了20年，月工资为5000元的员工，如果被违法解聘，他应获得的经济补偿为20个月工资，即100000元，而赔偿金则为经济补偿的两倍，即200000元。

4. 其他注意事项：

   • 劳动者对用人单位的解除行为存在异议时，有权申请劳动仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向法院起诉。
   • 在处理这类问题时，企业应仔细研究相关法律法规，确保决策既合法又合理，以避免因违法解除劳动合同而面临的法律风险和经济赔偿。

综上所述，对于离法定退休年龄不足五年的员工，企业在决定是否解聘时应综合考虑法律规定、员工行为及双方协商情况。在确保合法合规的前提下，企业可以灵活处理与员工之间的劳动关系。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。