是的，《中华人民共和国食品卫生法》已经废止。以下是关于该法律废止的详细解释：

1. 废止背景与时间：

   • 历史作用：原《中华人民共和国食品卫生法》自1995年10月30日通过并施行以来，在保证食品卫生、防止食品污染和有害因素对人体的危害方面发挥了重要作用。
   • 废止时间：然而，随着食品安全形势的发展和公众健康需求的提升，原有的《食品卫生法》已不能完全适应新的要求。因此，在2009年2月28日，第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了新的《中华人民共和国食品安全法》，并决定自2009年6月1日起施行。同时，宣布《中华人民共和国食品卫生法》废止。

2. 现行法律依据：

   • 《食品安全法》的重要性：目前，我国食品安全领域的主要法律依据是《中华人民共和国食品安全法》。该法构建了更为完善、严格的食品安全监管制度和体系，强调食品安全的全程监管、风险防控等关键环节，以确保从食品生产到消费的全链条安全。
   • 修订历程：《食品安全法》自颁布以来，经历了多次修订和完善，以适应不断发展的食品安全形势和保障公众健康的需要。这些修订不仅完善了食品安全法律制度，还强化了食品安全监管措施，提高了食品安全违法行为的处罚力度。

3. 法律后果与影响：

   • 法律适用：自《食品安全法》施行之日起，《食品卫生法》不再具有法律效力。相关食品安全事宜均依据《食品安全法》进行管理和规范。
   • 对食品生产经营者的影响：食品生产经营者必须严格遵守《食品安全法》的相关规定，确保食品的安全和质量。违反该法规定的行为将受到严格的法律制裁，包括罚款、没收违法所得和违法物品、吊销许可证等行政处罚措施，甚至可能依法追究刑事责任。

4. 实际应用建议：

   • 增强食品安全意识：作为消费者，应增强食品安全意识，学会识别安全食品，维护自身健康权益。在遇到食品安全问题时，可以依法向相关部门举报或投诉。
   • 遵守法律法规：食品生产经营者应严格遵守《食品安全法》的相关规定，确保食品从生产到消费的每一个环节都符合安全标准。同时，应积极配合相关部门的监管工作，共同维护食品安全。

如果您在食品安全领域有任何疑问或需要进一步的法律解释，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细、专业的法律建议。