关于“外包退项去仲裁赢面大不大”的问题，这并不能直接给出一个确定的答案，因为赢面大小取决于多个因素，包括但不限于合同条款、证据充分性、法律规定以及仲裁庭的判断等。不过，我可以从几个关键角度为你分析这个问题：

1. 合同条款的审查：

   • 首先，你需要仔细审查与外包公司签订的合同，特别是关于“退项”（即项目终止或解除）的条款。合同中是否明确规定了退项的条件、程序以及双方的权利义务？
   • 如果合同中有明确且合法的退项条款，并且你（或你的公司）在退项过程中遵循了这些条款，那么你在仲裁中的赢面会相对较大。
   • 反之，如果合同中没有明确规定或规定模糊，或者你（或你的公司）在退项过程中违反了合同条款，那么赢面可能会受到影响。

2. 证据的充分性：

   • 在仲裁过程中，证据是至关重要的。你需要收集并整理所有与退项相关的证据，包括但不限于合同、通信记录、项目文件、支付凭证等。
   • 证据的充分性和证明力将直接影响仲裁庭的判断。如果你能提供充分且有力的证据来支持你的主张，那么赢面会相对较大。

3. 法律规定的适用：

   • 你需要了解并适用相关的法律规定来支持你的仲裁请求。例如，如果退项涉及劳动法的相关规定，你需要确保你的请求符合劳动法的保护范围。
   • 法律规定的适用也是仲裁庭判断的重要依据。如果你能准确引用并解释相关法律规定，那么你的赢面会相对较大。

4. 仲裁庭的判断：

   • 最终，仲裁庭的判断将决定你的赢面大小。仲裁庭会根据合同条款、证据充分性以及法律规定来综合判断并作出裁决。
   • 仲裁庭的判断可能受到多种因素的影响，包括仲裁员的专业知识、经验以及个人观点等。因此，即使你认为你的请求有充分的依据，也不能保证一定能赢得仲裁。

针对你的情况，我给出以下建议：

• 在决定提起仲裁前，务必仔细审查合同条款并收集充分证据。
• 咨询专业律师（比如我，刘磊律师，专注于劳动工伤等领域）以了解相关法律规定并获取专业建议。
• 在仲裁过程中，积极配合仲裁庭的工作并提供必要的协助和解释。

最后，需要强调的是，仲裁结果具有不确定性，赢面大小取决于多种因素的综合作用。因此，在决定提起仲裁前，请务必谨慎考虑并做好充分准备。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。