不能直接起诉执行法官，因为执行法官的行为属于执行法院生效裁判的职务行为。针对您提出的“执行法官不给生活费”的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
提出执行异议：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人、利害关系人认为执行行为违反法律规定的，可以向负责执行的人民法院提出书面异议。
- 操作步骤：您可以撰写书面异议书，详细说明执行法官未依法保留生活费的具体情况，并附上相关证据，如收入证明、家庭支出清单等，以证明您及家庭的经济状况和必要的生活费用需求。将书面异议书及相关证据提交给负责执行的法院，等待法院的审查并作出裁定。
向上级法院申请复议：
- 适用情况：如果您对执行法院作出的关于执行异议的裁定不服，可以在规定期限内向上一级人民法院申请复议。
- 操作步骤：了解复议期限，通常是在收到执行法院裁定后的法定期限内（如十日内）提出复议申请。准备复议材料，包括复议申请书、原执行法院的裁定书以及相关证据材料。将复议材料提交给上一级人民法院，等待复议结果。
向检察院申请监督：
- 法律依据：人民检察院有权对民事执行活动实行法律监督。
- 操作步骤：确认执行法官的行为是否属于检察院的监督范围。准备申请材料，包括监督申请书、相关证据材料以及执行法院的裁定书等。将申请材料提交给有管辖权的人民检察院，配合检察院的调查核实工作。
沟通与协商：
- 在采取上述法律措施之前，建议您首先尝试与执行法官或执行局进行沟通，了解具体情况，并表达您的诉求和困难。通过友好协商，看是否能够达成共识，解决生活费的问题。
法律背景与建议：
- 执行法官在执行过程中应当依法保留被执行人及其扶养家属必需的生活费用，这是法律规定的义务。如果执行法官未依法履行这一义务，您有权通过上述法律途径来维护自己的合法权益。
- 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来表达自己的诉求和困难。同时，也要注意收集和保留相关证据，以便在需要时能够证明自己的主张。
可能的法律后果：
- 如果您通过合法途径提出了执行异议、复议或申请监督，并且法院或检察院认定执行法官的行为确实违反了法律规定，那么执行法官可能会受到相应的法律制裁或纠正其执行行为。
- 如果您未通过合法途径来表达自己的诉求，而是采取了过激或违法的行为，那么您可能会面临相应的法律责任和后果。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。