关于抓一只山鼠可能面临的法律后果，需分情况讨论，具体如下：
若山鼠属于“三有”保护动物（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物）：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第二款规定，违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。同时，根据相关司法解释，非法狩猎野生动物二十只以上的，或者违反狩猎法规，在禁猎区或者禁猎期使用禁用的工具、方法狩猎的，均属于“情节严重”。
- 法律后果：虽然抓一只山鼠可能不直接构成“情节严重”，但若存在其他情节，如使用禁用工具、方法，或在禁猎区、禁猎期抓捕，则可能面临刑事处罚。此外，即使不构成刑事犯罪，也可能因违反《中华人民共和国野生动物保护法》而受到行政处罚，如罚款、没收猎获物和违法所得等。
若山鼠不属于保护动物：
- 法律依据：若山鼠未被列入国家保护动物名录，则抓捕行为本身可能不构成犯罪。但需注意，若抓捕行为涉及其他违法行为，如非法侵入他人住宅、破坏他人财物等，则可能根据具体情节面临相应的法律责任。
- 法律后果：在此情况下，抓捕山鼠可能主要面临民事或行政责任，如赔偿损失、接受行政处罚等，而不太可能面临刑事处罚。
额外提醒与建议：
- 了解动物保护级别：在抓捕任何野生动物前，应首先了解其是否属于保护动物，以及相应的保护级别和法律法规要求。
- 遵守狩猎法规：即使山鼠不属于保护动物，也应遵守当地的狩猎法规，避免在禁猎区、禁猎期或使用禁用工具、方法进行狩猎。
- 考虑生态影响：野生动物是生态系统的重要组成部分，过度抓捕可能对生态环境造成破坏。因此，即使法律允许，也应谨慎考虑抓捕行为的生态影响。
总结：抓一只山鼠可能面临的法律后果取决于山鼠是否属于保护动物以及抓捕行为的具体情节。若山鼠属于保护动物或抓捕行为违反相关法律法规，则可能面临刑事处罚或行政处罚；若山鼠不属于保护动物且抓捕行为合法合规，则可能主要面临民事或行政责任。因此，在抓捕野生动物前，务必了解相关法律法规和生态影响，避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。