针对老表借钱不还的情况，最有效的方法通常涉及协商、调解和法律途径的综合运用。以下是从多个角度为你提供的详细分析和建议：

1. 优先尝试友好协商

   • 直接沟通：首先，尝试与老表进行面对面的友好沟通，了解他不还钱的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和尊重，避免情绪化的言辞，这样更有可能达成共识。
   • 协商还款计划：如果老表确实面临资金困难，可以共同协商制定一个合理的还款计划，比如分期还款，并明确每期还款的金额和时间。为了确保计划的约束性，建议将还款计划形成书面协议，并双方签字确认。

2. 寻求第三方调解

   • 家庭调解：如果直接沟通无果，可以邀请家族中有威望的长辈或共同的朋友作为调解人，协助双方进行沟通和协商。调解过程中，应客观陈述事实，让调解人全面了解情况，以便更有效地推动问题的解决。
   • 人民调解委员会：若家庭调解未能成功，可以向所在地的人民调解委员会提出调解申请。调解委员会会安排专业调解员进行调解，达成的调解协议具有法律约束力，可以作为后续法律程序的依据。

3. 准备采取法律途径

   • 收集证据：在与老表协商和调解的过程中，务必确保收集所有相关的借款证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中至关重要，是证明借款事实和双方约定的关键依据。
   • 申请支付令：如果老表承认借款事实但拒不还款，且债权债务关系明确、合法，你可以向法院申请支付令。支付令要求老表在规定期限内偿还借款，若逾期不履行，可申请强制执行。
   • 提起诉讼：若协商、调解和支付令均无法解决问题，你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，需确定管辖法院、准备起诉状和证据材料，并参加庭审过程。法院会根据双方提供的证据和陈述依法作出判决，若老表在判决书规定的履行期限内仍不还钱，你可以在期限届满后向法院申请强制执行。

4. 预防措施与后续建议

   • 签订正式借款合同：为避免未来再次发生类似情况，建议在借款时务必签订正式的借款合同或借条，明确约定借款金额、还款期限、利息（如有）等关键条款。
   • 谨慎评估借款人信用：在借款前，要谨慎评估借款人的信用状况和还款能力，避免将资金借给信用不佳或还款能力存疑的人。
   • 持续跟进与沟通：即使采取了法律途径，也要保持与老表的沟通，了解他的还款意愿和计划，以便在必要时调整策略或寻求其他解决方案。

在处理此类问题时，务必保持冷静和理智，依法维护自身合法权益。如果在这个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。