关于您提出的“老人贷款死了儿女要还钱吗”这一问题，这主要取决于儿女是否继承了老人的遗产、继承遗产的实际价值以及债务的性质。以下是我为您详细梳理的解答：
一、遗产继承与债务清偿的基本原则
继承遗产需偿债：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果儿女继承了老人的遗产，那么他们有义务在继承遗产的实际价值范围内偿还老人的债务。例如，若遗产总值为20万元，而债务为30万元，儿女仅需以这20万元来偿还债务，对于超出的10万元，儿女没有法定的偿还义务。
遗嘱与法定继承的区分：
- 如果老人留有遗嘱，并且遗嘱中明确规定了债务的偿还安排，那么应当按照遗嘱来执行。
- 如果老人没有留下遗嘱，那么遗产将由法定继承人（包括配偶、子女、父母等）按照继承份额比例在继承遗产的范围内承担债务。
二、无遗产继承或放弃继承的情况
无遗产情况：
- 如果老人去世后没有留下任何遗产，那么其债务在法律上将被视为自然消灭，儿女无需承担清偿责任。
放弃继承：
- 如果儿女明确表示放弃继承老人的遗产，那么根据法律规定，他们无需对被继承人的债务承担清偿责任。但需要注意的是，放弃继承应当在遗产处理前以书面形式作出，以确保其法律效力。
三、特殊情况下的债务处理
夫妻共同债务：
- 如果老人的债务属于夫妻共同债务，那么在其去世后，配偶可能需要继续承担偿还责任。而儿女则仅在继承遗产的范围内承担相应的责任。
家庭共同债务：
- 如果老人的债务是用于家庭共同生活或共同经营的，那么继承遗产的儿女在继承范围内也可能需要承担相应的债务。
四、纠纷解决途径
- 在处理老人去世后的债务问题时，如果相关当事人之间出现纠纷，可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。由于实践中可能存在债务真实性、多个继承人等复杂情况，因此需要依法妥善处理，以确保各方权益得到妥善保护。
综上所述，老人去世后欠下的债务是否由儿女偿还，并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要综合考虑遗产继承情况、债务性质以及特殊法律规定等多个因素。在处理此类问题时，建议相关当事人咨询专业律师或法律机构，以确保自己的权益得到妥善保护。