结论：企业欠税交不起，法人作为拟制法律主体本身不会坐牢。但法人代表或相关责任人员若存在逃避缴纳税款等严重税收违法行为，则可能面临刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的欠税处理
民事范畴的经济纠纷：
- 企业因经营困难或其他原因欠税交不起，这通常属于民事范畴的经济纠纷。在此情况下，法人作为拟制的法律主体，不会直接因此面临刑事处罚。
税务机关的催缴措施：
- 税务机关会责令企业在规定期限内补缴欠税。
- 若逾期未缴，税务机关将加收滞纳金，并从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。
- 如企业仍不缴纳，税务机关有权采取强制执行措施，如从其开户银行或其他金融机构扣缴税款，或扣押、查封、拍卖或变卖其价值相当于应纳税款的财产以抵缴税款。
二、可能面临刑事责任的情况
逃避追缴欠税罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百零三条，如果法人代表或相关责任人员作为企业直接负责的主管人员，采取转移或隐匿财产的手段逃避追缴欠税，且数额在一万元以上，就可能触犯此罪名。
- 根据情节轻重，将面临三年以下有期徒刑、拘役及罚金，或三年以上七年以下有期徒刑及罚金的处罚。
逃税罪：
- 如果法人代表或相关责任人员采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚；数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 但值得注意的是，如果经税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款、缴纳滞纳金，并已受行政处罚的，可以不予追究刑事责任。但五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚的除外。
其他税收犯罪：
- 如果企业存在抗税、骗税等其他严重的税收违法行为，且法人代表或相关责任人员是直接负责的主管人员，也可能被追究刑事责任。例如，抗税罪中，若以暴力、威胁方法拒不缴纳税款，将构成抗税罪，可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处拒缴税款一倍以上五倍以下的罚金；情节严重的，刑罚将更重。
三、法人代表和相关责任人员的法律责任
- 法人虽然作为拟制法律主体不会坐牢，但法人代表和相关责任人员需严格遵守税法规定。若存在上述严重税收违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还可能影响个人信誉和职业发展。
- 在确实存在困难无法按时缴纳税款时，法人代表和相关责任人员应及时与税务部门沟通，寻求合法合规的解决方案，如申请延期缴纳税款、分期缴纳税款等，以避免触犯法律并承担相应的法律责任。
四、建议与总结
- 依法纳税：企业应严格遵守税法规定，按时足额缴纳税款，这是企业的法定义务，也是维护企业信誉和长远发展的基石。
- 及时沟通：如遇困难或疑问，法人代表和相关责任人员应及时咨询专业税务人员或律师，寻求合法的解决方案。
- 避免违法行为：切勿采取转移或隐匿财产等手段逃避追缴欠税，或采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，以免触犯刑法并承担不必要的法律责任。
综上所述，企业欠税交不起本身不会导致法人坐牢，但法人代表和相关责任人员应高度重视税收合规问题，确保按时足额缴纳税款，避免触犯法律并承担不必要的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。