结论：工作多少年不能辞退员工并非由单一的工作年限决定，而是需结合员工的具体情形和相关法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
特定保护情形下的员工不易被辞退
- 老职工保护：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，用人单位不得依照该法第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。这是对老员工的一种特殊保护，旨在保障他们在临近退休时的就业稳定和生活来源。
- 女职工特殊保护：女职工在孕期、产期、哺乳期等特定时期，用人单位同样不能随意辞退，这体现了对女职工特殊生理阶段的关怀和保护。
- 患病或负伤员工保护：患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的员工，用人单位也不能随意辞退，以保障员工的健康权益。
- 工伤员工保护：如果劳动者因工作原因受伤，并被确认丧失或部分丧失劳动能力，单位也不得随意辞退，具体的保护程度根据劳动能力丧失的等级有所不同。
长期合同员工的保护
- 劳动者在用人单位连续工作满十年，且提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。签订无固定期限劳动合同后，若不存在法定的可解除劳动合同情形，用人单位不能随意辞退员工。
单位可以辞退员工的情形
- 尽管存在上述保护规定，但在某些情况下，用人单位仍有权解除劳动合同。例如，根据《劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等情形下，用人单位可以解除劳动合同。
违法辞退的后果
- 若用人单位违反法律规定辞退员工，将承担严重的法律后果。员工可以要求继续履行合同，或者要求用人单位支付赔偿金。赔偿标准一般按照经济补偿标准的二倍计算，具体为：员工在本公司的工作每满一年的，付一个月的工资；半年以上不满一年的，按一年计算；不满半年的，付半个月的工资。
法律建议：
- 对于员工而言，应了解自身权益，特别是在特定保护情形下，如老职工、女职工、患病或负伤员工等，应明确自己的法律地位，必要时可寻求法律援助以维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，在辞退员工时，必须严格遵守相关法律法规，确保辞退行为的合法性和合理性。对于受到特殊保护的员工群体，用人单位更应谨慎处理，避免触犯法律底线。
进一步思考：
- 在实际操作中，如何准确判断员工是否属于特定保护情形下的员工？这需要根据具体法律法规和实际情况进行综合判断。
- 如果用人单位违法辞退员工，员工应如何维权？员工可以通过劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益，具体流程可咨询专业律师或相关机构。
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