针对您提出的“车子超载一个人怎么处罚”的问题，我将根据车辆类型及超载比例的不同，为您详细解答处罚标准，并强调超载的安全隐患与法律责任。
一、私家车超载一人的处罚
罚款：
- 对于核定载客人数为5人的私家车，超载一人即超员20%。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。实际罚款金额可能因地区而异，部分地方可能罚款200元以上500元以下。
- 对于核定载客人数为7人的私家车，超载一人超员比例未达20%，同样依据上述法律，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
记分：
- 依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶私家车载人超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的（如5座车超载一人），一次记3分。
- 若超载比例未达到20%（如7座车超载一人），则一次记1分。但请注意，记分规定可能因地区和时间的不同而有所变化，建议咨询当地交通管理部门以获取最新信息。也有特殊情况，即私家车超载一人可能不再记分，这需参照当地的具体规定。
二、营运车辆超载一人的处罚
罚款：
- 营运车辆（如出租车、网约车等）超载一人的处罚通常更为严厉。根据《中华人民共和国道路交通安全法》，公路客运车辆载客超过额定乘员的，处200元以上500元以下罚款；超过额定乘员20%或者违反规定载货的，处500元以上2000元以下罚款。
记分：
- 营运车辆超载一人将被扣除相应的驾驶证分数。具体记分标准可能因车辆类型和超载比例而异，但通常会比私家车更为严格。例如，驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车载人超过核定人数20%以上的，一次记12分。
三、超载的安全隐患与法律责任
安全隐患：
- 超载行驶会增大车辆质量，导致制动距离增长，增加行车不稳定性，从而加大交通事故风险。
- 超载乘客在事故中更易受伤，因为他们缺乏额外的安全带等保护措施。
- 超载还会对道路和桥梁等基础设施造成损害，加速其老化并增加维护成本。
法律责任：
- 若因超载发生交通事故，司机可能需承担更大的法律责任和经济损失。
- 运输单位的车辆若存在超载情形且经处罚不改，将对直接负责的主管人员处二千元以上五千元以下罚款。
总结与建议
为避免法律后果和安全风险，我强烈建议您严格遵守交通法规中关于载客数量的规定，确保不超载行驶。同时，我也建议交通管理部门加强监管，对超载行为进行严厉打击，以保障道路交通安全。如果您对具体的处罚标准或交通法规有任何疑问，建议咨询当地交通管理部门或专业律师以获取准确信息。