结论：偷一次几十块外卖的行为，单次通常不构成盗窃罪，但属于违反《治安管理处罚法》的行为，会受到相应的行政处罚。若多次实施此类盗窃行为，则可能因“多次盗窃”而构成盗窃罪，面临刑事追责。以下是对此问题的详细分析：

1. 盗窃罪的立案标准：

   • 根据我国《刑法》及相关司法解释，盗窃罪的立案标准一般是盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，具体数额因地区经济发展水平等因素而有所差异。因此，单次盗窃几十元的外卖，未达到大多数地区的盗窃罪立案数额标准，通常不按盗窃罪立案。

2. 违反《治安管理处罚法》：

   • 尽管不构成盗窃罪，但偷窃行为本身违反了《治安管理处罚法》。根据该法第四十九条的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，偷一次几十块外卖的行为，虽然不构成犯罪，但仍可能受到行政处罚。

3. “多次盗窃”的特殊情况：

   • 如果行为人多次实施盗窃外卖等小额财物的行为，即使每次盗窃的金额不大，也可能因为累计达到一定次数（如二年内盗窃三次以上）而被认定为“多次盗窃”。在这种情况下，行为人将面临盗窃罪的刑事追责。因此，不要因为单次盗窃金额小就心存侥幸，多次实施此类行为将可能面临更严重的法律后果。

4. 建议与防范措施：

   • 对于外卖被偷的情况，建议及时报警，让警方根据案情进行调查处理。警方会根据具体情况，如盗窃次数、金额、行为人的主观恶性等因素，综合判断是否构成犯罪，并依法给予相应的处罚。
   • 同时，外卖平台和送餐人员也应加强防范措施，如安装监控、加强配送员的安全意识培训等，以减少此类事件的发生。作为消费者，也可以选择信誉良好的外卖平台和商家，降低外卖被偷的风险。

总结：偷几十块外卖的行为虽然单次不构成盗窃罪，但仍属于违法行为，会受到法律的制裁。若行为人多次实施此类行为，则可能构成盗窃罪，面临更严重的法律后果。因此，建议公众遵守法律法规，不要心存侥幸心理，同时也应加强自我防范意识，保护自己的合法权益不受侵犯。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。