结论前置：欠钱不还一般属于民事纠纷，但在特定情况下可能构成诈骗罪。是否构成诈骗，需根据借款人的主观故意、行为手段及借款用途等综合判断，并选择合适的法律途径维权。

一、一般的欠钱不还属于民事纠纷

在常见的民间借贷中，借款人因资金周转困难、经营不善等原因未能按时偿还借款，且主观上并无非法占有他人财物的故意，这种情况应被认定为民事纠纷。出借人可以通过以下方式追讨欠款：

1. 协商与调解：双方可尝试通过友好协商或第三方调解来解决纠纷。
2. 申请支付令：债权人可向法院申请支付令，要求债务人限期偿还债务。
3. 提起民事诉讼：如协商无果，债权人可向法院提起民事诉讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。若胜诉后债务人仍不履行还款义务，债权人还可申请法院强制执行。

举例：张三向李四借款5000元并承诺一个月后归还，但因经济状况未改善而无法按时还钱。张三自始至终都有还款意愿，只是暂时没有还款能力，这种情况就属于典型的民事借贷纠纷。

二、可能构成诈骗的情形

然而，在某些特定情形下，欠钱不还可能构成诈骗罪。要构成诈骗罪，必须满足以下条件：

1. 主观上存在非法占有的目的：即债务人在借款时就已明确不打算归还，具有非法占有他人财物的故意。
2. 存在虚构事实或隐瞒真相的行为：债务人通过编造不存在的项目、事件或故意掩盖关键事实来欺骗债权人，使债权人在不了解真实情况的基础上作出错误的决定。
3. 骗取的是公私财物，且数额较大：骗取的金额需达到一定的标准，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以结合本地区经济社会发展状况，在前款规定的数额幅度内，共同研究确定本地区执行的具体数额标准。

举例：王五编造自己生病急需手术费的虚假事实，向赵六借款10万元，实际上却将这笔钱用于赌博挥霍，并在借款后故意躲避赵六，无任何还款打算。这种情况下，王五的行为就可能构成诈骗罪。

三、如何判断与应对

在遇到欠钱不还的情况时，债权人应准确判断其性质。若认为可能存在诈骗行为，应及时收集相关证据（如聊天记录、转账记录、证人证言等），并向公安机关报案，通过刑事诉讼来追究债务人的刑事责任。若确认为民事纠纷，则应通过上述提到的民事途径来维权。

四、维权注意事项

1. 证据固定要点：保存完整聊天记录（含转账备注）、收集借条/欠条等书面凭证、记录催款过程（通话录音、短信记录）。
2. 时效风险提示：民事诉讼时效为三年（自知道权利受损日起算），刑事案件追诉期限依法定最高刑确定。
3. 程序衔接建议：发现诈骗线索时应优先向经侦部门报案，可同步申请财产保全防止资产转移。

综上所述，处理欠钱不还的问题时，需根据具体情况来判断是否构成诈骗罪，并采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。