车子没过户出了事，责任归属需根据具体情况综合判断，但核心原则在于确定事故发生时车辆的实际控制和使用者。以下从不同角度为您详细分析：

一、已完成交付但未过户的常规情况

1. 责任主体：根据《民法典》第一千二百一十条的规定，当机动车已经通过买卖或其他方式转让并交付，但尚未办理登记手续时，若该车辆发生交通事故且属于机动车一方的责任，赔偿责任应由受让人（即买受人）承担。

2. 原理阐述：机动车作为动产，其所有权转移以交付为标志。一旦车辆完成交付，原车主便不再实际控制和使用该车辆，也无法从车辆的运行中获益。因此，由实际控制和使用车辆的受让人来承担赔偿责任是合理的。

3. 实例说明：例如，甲将汽车卖给乙，双方签订了买卖合同，并且甲已将车辆交付给乙，但尚未办理过户手续。若乙驾驶该车发生交通事故且负有责任，则赔偿责任应由乙承担，而非甲。

二、特殊情形下的责任分担

1. 原车主存在过错：

   • 若原车主在转让车辆时明知车辆存在安全隐患（如刹车失灵、灯光故障等），却未告知受让人，导致事故发生，原车主可能需要根据其过错程度承担部分赔偿责任。
   • 实例：丙将一辆制动系统有问题的车卖给丁，未告知丁车辆隐患。丁驾车发生事故，丙可能因过错需承担部分责任。

2. 车辆被多次转让：

   • 若车辆经过多次转让但均未办理过户手续，发生交通事故时，责任应由最后一次转让并交付的受让人承担。然而，如果前手转让人存在过错，如明知车辆不符合安全标准仍进行转让，他们也可能被认定需要承担一定责任。
   • 实例：车辆由A转给B，再由B转给C，均未过户。C驾车发生事故，责任原则上由C承担。但若A或B明知车辆有问题仍转让，可能也需担责。

3. 车辆被盗或被抢：

   • 在这种情况下，原车主对事故的发生没有过错，因此不承担责任。赔偿责任应由肇事者（如能找到）或保险公司（如购买了相关保险）来承担。
   • 实例：戊的车辆被盗，盗贼驾车发生事故。戊无过错，不承担责任，责任由盗贼或保险公司承担。

三、其他影响因素

1. 保险情况：车辆的保险状态可能影响事故的赔偿方式和责任分担。例如，若车辆购买了交强险和商业险，保险公司将在责任限额内进行赔偿。

2. 协议或合同：买卖双方之间的明确协议或合同可以作为责任划分的参考依据。但需注意，合同中约定“事故责任由原车主承担”的条款可能无效，因为这违反了法律关于责任划分的原则。

四、实务建议

1. 对买方：

   • 及时办理过户手续，避免法律风险。
   • 检查车辆保险状态，确保交强险有效。
   • 保存购车合同、付款凭证等证据，以备不时之需。

2. 对卖方：

   • 完成交付后及时协助过户，避免后续纠纷。
   • 明确书面告知车辆瑕疵，避免因隐瞒导致责任。
   • 解除保险合同时通知保险公司，确保保险状态清晰。

总结：车子没过户出了事，责任归属需根据车辆的实际控制和使用情况、原车主是否存在过错、车辆保险状态以及买卖双方之间的协议或合同等因素综合判断。在处理此类纠纷时，建议当事人提供相关证据来证明自己的主张，并直接向我咨询以获取更具体的法律建议。