当您的车停在路边被碰却找不到肇事者时，您可以按照以下详细且有条理的步骤来处理，以最大限度地维护自己的权益：
一、立即报警并保护现场
报警：
- 第一时间拨打122报警电话，向交警部门详细说明事故发生的具体时间、地点（包括街道名称、门牌号等详细信息）以及车辆受损情况。
- 交警会根据现场情况决定是否出警勘查，并可能通过查看周边监控视频、询问附近居民或商家等方式尝试查找肇事车辆及责任人。
保护现场：
- 在确保安全的前提下，保持事故现场原状，不要随意移动车辆或清理现场。
- 拍照或录像记录整个事故场景，包括车辆损坏位置、碰撞痕迹、周围环境等，这些证据对于后续调查和理赔至关重要。
二、积极查找证据
查看监控录像：
- 主动查看事故现场附近商家、小区、单位安装的监控摄像头。
- 与相关管理部门沟通，请求协助查看监控视频，以寻找肇事车辆的线索。
寻找目击证人：
- 在事故现场周围询问路人、附近商家员工等是否有人目睹了事故发生过程。
- 留下目击证人的联系方式，以便后续联系并获取证言。
检查车辆痕迹：
- 仔细查看自己车辆的碰撞痕迹，分析肇事车辆可能的类型和碰撞方向。
- 检查现场地面是否有肇事车辆留下的碎片、车漆等物证，并妥善保存。
利用行车记录仪：
- 如果您的行车记录仪具备停车后继续工作的功能，请检查记录，可能会发现有关肇事者的线索。
三、联系保险公司进行理赔
及时报案：
- 立即向自己的保险公司报案，提供车辆信息、事故情况等相关内容。
- 保险公司会安排定损员对车辆的受损情况进行评估，并启动理赔流程。
了解保险条款：
- 根据保险合同条款，了解在无法找到肇事者的情况下，保险公司如何赔偿以及赔偿的比例。
- 如果您购买了车损险及无法找到第三方特约险，保险公司一般会按照合同约定进行全额赔付（在保额范围内）。若只购买了车损险，保险公司可能会扣除一定比例的免赔额。
四、特殊情况处理与寻求帮助
联系停车场或物业公司：
- 如果车辆停放在商业停车场或与物业签订停车服务管理合同的小区停车场内，且无法找到肇事者，您可以尝试联系停车场或物业公司寻求赔偿。
- 根据合同约定，他们有责任看管车辆并确保其安全。如果停车场或物业公司拒绝赔偿，您可以通过法律途径维护自己的权益。
张贴寻物启事或求助：
- 在车辆所在的社区、小区或停车场所张贴寻物启事，详细描述车辆受损情况及时间等信息，期望肇事者看到后主动联系。
- 向附近的保安或物业求助，他们可能通过现场监控或其他方式帮助找到肇事者。
五、法律诉讼作为备选方案
- 如果最终未能找到肇事者，且保险公司赔偿金额不尽如人意，您可以考虑通过法律手段索赔。
- 在此之前，务必确保已收集到充足的证据，包括监控录像、目击证人证言、车辆痕迹照片等。
- 咨询专业律师，了解法律权益和可能的法律途径来维护自己的权益，如提起民事诉讼等。
附加建议
- 为了避免类似情况再次发生，建议车主安装行车记录仪，并确保其具备停车后继续工作的功能，以便在遇到意外情况时能提供有效的视频证据。
- 车主还应定期检查车辆保险情况，确保保险覆盖全面且有效，以便在需要时能够得到及时的赔偿。
综上所述，当车停在路边被碰却找不到责任人时，车主应保持冷静并按照上述步骤操作。通过报警、保护现场、查找证据、联系保险公司和寻求法律帮助等措施，可以最大限度地维护自己的权益。