若产品没有生产日期，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，一般包括退货、更换、修理，以及可能的赔偿损失。以下是详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合要求，其中包括限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。
   • 若产品没有生产日期，即违反了上述法律规定，属于不合格产品。

2. 消费者权益：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，这包括商品的生产日期。
   • 若产品没有生产日期，消费者有权要求经营者提供，若经营者拒绝或无法提供，消费者有权要求退货、更换或修理。

3. 赔偿方式：

   • 退货：若消费者因产品没有生产日期而要求退货，经营者应当接受，并退还消费者支付的货款。
   • 更换：若消费者希望更换为有生产日期的同种产品，经营者应当予以更换。
   • 修理：对于某些产品，虽然生产日期缺失不影响其使用，但消费者仍有权要求经营者进行必要的修理或调整，以确保产品符合安全使用标准。
   • 赔偿损失：若因产品没有生产日期导致消费者遭受了其他损失，如因误食过期食品而健康受损，消费者有权要求经营者赔偿相应的损失，包括医疗费、误工费等。

4. 实际操作建议：

   • 消费者在发现产品没有生产日期时，应首先与经营者沟通，要求其提供生产日期或进行退货、更换、修理等处理。
   • 若经营者拒绝或无法处理，消费者可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助。
   • 在必要时，消费者还可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼。

温馨提示：在处理此类问题时，消费者应保留好相关证据，如购物凭证、产品照片等，以便在需要时证明自己的权益。若您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。