工人干活受伤后的赔偿问题，确实需要根据具体的用工关系和责任认定来确定。以下我将结合您提供的信息，为您详细梳理不同情况下的赔偿流程和标准。

一、劳动关系下的赔偿（工伤）

如果工人与用人单位之间存在劳动关系，并且是在工作时间和工作场所内因工作原因受伤，那么这通常被视为工伤。

1. 赔偿流程：

   • 确认劳动关系：首先，需要确认工人与用人单位之间是否存在劳动关系，这通常可以通过劳动合同、工资支付凭证、工作证等证据来证明。
   • 申请工伤认定：用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。
   • 进行劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，以确定伤残等级。
   • 申请工伤赔偿：根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，向用人单位或工伤保险基金申请相应赔偿。若双方就赔偿问题无法协商一致，可通过劳动争议仲裁或诉讼途径解决。

2. 赔偿项目及标准：

   • 医疗费：治疗工伤所需费用，符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的，从工伤保险基金支付。
   • 停工留薪期工资：工伤期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，停工留薪期一般不超过12个月。
   • 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责，护理费根据护理等级和统筹地区上年度职工月平均工资的比例支付。
   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级确定，从工伤保险基金按伤残等级支付，一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，以此类推。
   • 其他：还包括住院伙食补助费、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等，具体标准依地方规定和伤残等级而定。

二、雇佣关系下的赔偿

如果工人与雇主之间形成的是雇佣关系，而非劳动关系，那么赔偿问题主要遵循《中华人民共和国民法典》的相关规定。

1. 责任认定：

   • 根据《民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，工人因劳务受到损害的，双方应根据各自过错承担相应责任。例如，雇主若未提供安全的工作环境或必要的防护设施，将承担主要责任；而工人若违反操作规范或疏忽大意，也需承担一定比例的责任。

2. 赔偿项目及标准：

   • 医疗费：依据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
   • 误工费：根据误工时间和收入状况计算，有固定收入的按实际减少的收入算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资。
   • 护理费：根据护理人员收入、人数和护理期限确定。
   • 交通费：根据实际发生的就医或转院治疗费用计算。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准。
   • 营养费：根据伤残情况参照医疗机构意见确定。
   • 残疾赔偿金：若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金，按受害人丧失劳动能力程度或伤残等级计算。

三、承揽关系下的赔偿

在承揽关系中，定作人原则上不承担赔偿责任，除非对定作、指示或选任有过失。若工人摔伤是由第三人造成的，工人有权向第三人请求赔偿。

四、建议处理方式

1. 协商解决：首先，建议双方通过协商来解决赔偿问题，这通常是最快捷、最经济的方式。
2. 法律途径：若协商不成，可寻求法律途径，如提起诉讼或申请法律援助，以确保工人的合法权益得到保障。

综上所述，工人干活受伤后的赔偿问题需要根据具体的用工关系和责任认定来确定。在实际操作中，建议咨询专业律师或法律机构，以确保赔偿流程的顺利进行和赔偿金额的准确核算。希望这些信息能对您有所帮助。