酒后骑电动车出车祸是一个严重的问题，不仅危及个人及他人的生命安全，还可能涉及一系列的法律责任。以下是我为您详细梳理的处理流程和相关法律后果：
一、事故发生后的紧急处理
立即停车并保护现场：
- 发生车祸后，首要任务是确保人员安全，避免进一步伤害。随后应立即停车，并开启危险警示灯，在来车方向设置警告标志，以扩大示警距离。
- 保护现场的原始状态至关重要，包括车辆位置、人员状况、遗留痕迹等，不得随意挪动。若需移动以抢救伤者，应做好标记以保留证据。
救助伤者与报警：
- 查看伤者情况，进行适当的现场急救，如止血、包扎。若伤势较重，应立即拨打120急救电话，等待专业救援，避免随意搬动加重伤势。
- 同时，拨打122交通事故报警电话，报告事故发生的时间、地点、情况及人员伤亡。警方将进行现场勘查，并对涉嫌酒驾等行为进行调查处理。
二、配合交警调查与酒精测试
如实陈述事故经过：
- 交警到达后，您应如实陈述事故经过，包括饮酒情况，不得隐瞒或提供虚假信息。
接受酒精测试：
- 交警可能会对您进行酒精测试，以确定是否酒后驾驶。根据电动车的类型，酒后驾驶的处理方式会有所不同：
- 电动自行车（非机动车）：若仅为酒后驾驶（未达醉酒状态），且事故中存在过错，将根据其过错程度承担相应事故责任，可能面临警告或五元以上五十元以下罚款；若拒绝接受罚款，可扣留车辆。若醉酒驾驶（血液酒精含量达到或超过80mg/100ml），虽不构成危险驾驶罪，但属于违法行为，可能面临更严厉的行政处罚，并可能影响事故责任划分。
- 电动轻便摩托车和电动摩托车（机动车）：将按机动车酒驾标准处罚，包括暂扣驾驶证、罚款、拘留、吊销驾驶证及追究刑事责任等。若醉酒驾驶，则构成危险驾驶罪，将面临拘役并处罚金，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
三、事故责任认定与赔偿
事故责任认定：
- 交警部门将根据现场勘查结果、当事人陈述及证人证言等，出具交通事故责任认定书，明确各方责任。
协商赔偿或提起诉讼：
- 根据责任认定结果，双方可协商赔偿方案，包括医疗费、误工费、护理费等。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应费用。
- 若协商不成，受害人可向人民法院提起民事诉讼，要求责任方承担相应赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分证据支持诉讼请求。
四、其他注意事项
联系保险公司：
- 如果您购买了电动车保险，应及时通知保险公司以便理赔。
法律咨询：
- 如果您对处理流程感到困惑或涉及复杂法律问题，可咨询专业律师以获取法律意见和帮助。
承担相应责任：
- 根据事故调查结果，有责任方需积极履行赔偿责任等法律责任。
总结与建议：
酒后驾驶电动车是极其危险且违法的行为，可能导致严重的法律后果，包括经济赔偿、行政处罚甚至刑事责任。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为。在饮酒后，应选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或让未饮酒的亲友接送。共同维护道路交通安全，是我们每个人的责任和义务。