在处理“请人做事摔伤怎样赔偿”这一问题时，我们首先要明确的是，赔偿责任的确定以及赔偿范围的大小，都高度依赖于双方之间的具体法律关系。以下，我将根据不同的法律关系，为您详细解析赔偿的相关问题。
一、个人劳务关系（雇佣关系）
若您与受伤者之间构成雇佣关系，即您作为雇主，对受伤者的工作内容、工作方式等有一定的控制、支配权，那么根据法律规定，您可能需要根据双方的过错程度来承担相应的赔偿责任。
雇主过错：如果您提供的工作环境存在安全隐患、未提供必要的安全设备或培训、指挥不当等，导致雇员受伤，那么您需要承担赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因残疾产生的相关费用（如残疾赔偿金、残疾辅助器具费等）。
雇员过错：如果雇员自身违反操作规程、疏忽大意等导致受伤，那么雇员也需要根据其过错程度分担一定的责任。
二、劳动关系
若受伤者是您的正式员工，且在工作时间和工作场所内因工作原因受伤，那么这通常会被认定为工伤。在这种情况下，您需要按照工伤保险的相关规定，为受伤员工申请工伤认定，并承担相应的工伤保险待遇支付责任。如果未依法缴纳工伤保险，则原本由保险基金支付的费用将由您全额承担。
三、承揽关系
若您与受伤者之间构成承揽关系，即受伤者独立完成工作并交付成果，您仅支付报酬，那么在这种情况下，您通常不需要对受伤者的损害承担赔偿责任。但是，如果您对定作、指示或选任有过失（如明知承揽人无资质仍委托其进行危险作业），那么您可能需要承担相应的赔偿责任。
四、无偿帮工关系
若受伤者是在无偿帮工的过程中受伤，那么根据法律规定，被帮工人（即您）应当对帮工人在帮工活动中遭受的人身损害承担赔偿责任。但是，如果您明确拒绝了帮工，那么您通常不需要承担赔偿责任，但可以在受益范围内适当给予补偿。
处理建议
明确法律关系：在发生此类事故时，首先需要明确双方的法律关系，以便确定赔偿责任和赔偿范围。
及时咨询专业律师：由于赔偿问题涉及法律条款和司法实践，因此建议您及时咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见和帮助。
收集并保留证据：尽可能收集并保留好相关证据材料，如现场照片、监控录像、证人联系方式、医疗票据等，以便更好地维护自己的合法权益。
协商与调解：在明确责任后，您可以主动与受伤者或其家属进行沟通协商，尝试达成赔偿协议。如果协商未果，也可以邀请第三方（如村委会、司法所等）进行调解。
法律途径：如果协商和调解均未能解决问题，那么您可能需要通过法律途径来解决争议。在这种情况下，建议您在事发后的一年内向法院提起诉讼，并注意诉讼时效的问题。
综上所述，请人做事摔伤后的赔偿问题需要根据双方具体的法律关系来确定责任与赔偿范围。在实际操作中，应仔细分析法律关系，并遵循相关法律法规进行处理。希望以上解答能对您有所帮助。