餐饮倒闭了，员工在符合法定条件的情况下通常会得到赔偿。这一结论主要基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，以下从多个角度为您详细分析：
一、经济补偿的基本原则与计算标准
基本原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条和第四十六条的规定，用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或决定提前解散（包括餐饮倒闭的情况）导致劳动合同终止的，应当向劳动者支付经济补偿。
计算标准：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 月工资的计算依据为劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。若劳动者月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，但支付年限最高不超过十二年。
计算公式：
- 经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（或当地上年度职工月平均工资三倍，以较低者为准）
- 其中，工作年限不足一年的部分，按上述标准折算。
二、其他可能的赔偿或补偿
除基本经济补偿外，员工还可能获得以下赔偿或补偿：
社会保险：
- 餐饮倒闭后，应继续为员工缴纳社会保险直至合同解除或员工找到新工作。若未缴纳，员工有权要求补缴。
欠薪与加班费：
- 餐饮在倒闭前应结清所有员工的工资和加班费。若有欠薪情况，员工有权要求支付。
赔偿金：
- 若餐饮因违法行为（如未依法支付工资、未足额缴纳社保等）导致劳动合同解除，员工可能还有权要求额外的赔偿金。这通常发生在餐饮存在恶意拖欠工资、违反劳动法规等严重违法行为时。
三、特殊情况下的处理
不可抗力：
- 若餐饮因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）等客观原因倒闭，并已履行相关法定义务（如支付工资、缴纳社保），则一般无需额外赔偿。但这种情况较为罕见，且需具体证据支持。
经营不善与违法行为：
- 若餐饮因经营不善等主观原因倒闭，且存在未依法支付工资、未足额缴纳社保等违法行为，员工有权要求餐饮进行相应赔偿。
四、维权途径与建议
若餐饮未按规定对员工进行赔偿，员工可采取以下措施维护自身权益：
协商：
- 首先尝试与餐饮负责人协商，争取达成一致解决方案。这通常是最快捷、最经济的解决方式。
投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，由其对用人单位进行监督检查并责令支付经济补偿。劳动监察部门具有行政执法权，能够更有效地推动问题解决。
仲裁与诉讼：
- 员工还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求餐饮支付经济补偿。对仲裁裁决不服的，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。这是最后的法律救济途径，但通常耗时较长、成本较高。
总结与建议：
餐饮倒闭时，员工是否有赔偿以及赔偿的具体数额和方式，需根据具体情况判断。员工在遇到此类情况时，应及时了解自己的权利并采取适当行动。建议员工首先与餐饮负责人协商，若协商无果则尽快向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。同时，保留好相关证据（如劳动合同、工资条、社保缴纳记录等）以支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。