三人合伙打麻将是否构成诈骗，需根据具体情况进行综合判断，一般不构成诈骗罪，但可能涉及赌博罪或其他违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成诈骗罪的原因
主观意图不同：
- 诈骗罪要求行为人具有非法占有他人财物的目的。在正常的麻将游戏中，参与者通常是为了娱乐或赢取小额赌注，而非故意通过欺骗手段获取他人财物。
- 若三人合伙打麻将时，各方都清楚游戏规则和赌注性质，且没有一方以非法占有为目的，则不符合诈骗罪的构成要件。
行为特征不符：
- 诈骗罪通常涉及虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识并基于该错误认识处分财产。
- 在麻将游戏中，输赢结果主要取决于参与者的技巧和运气，而非一方的欺骗行为。因此，即使存在合作或默契，也不构成诈骗罪中的欺骗行为。
二、可能构成诈骗罪的情况
- 若三人以非法占有为目的，通过欺诈手段骗取他人财物且数额较大：
- 这包括事先串通、作弊等手段，如使用特殊标记的麻将牌、暗中传递信息等，改变正常牌局结果，诱使他人参与并输钱。
- 若诈骗数额达到当地规定的立案标准（一般数额达到三千元至一万元以上，不同地区标准有所差异），则可能构成诈骗罪。
三、可能涉及的违法行为
赌博罪：
- 如果三人合伙打麻将的赌注较大，且以营利为目的，可能构成赌博罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，以营利为目的聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 赌博罪的认定主要取决于赌注大小、参与人数、赌博频率以及是否以营利为目的等因素。
其他违法行为：
- 如果在麻将游戏中存在出老千等作弊行为，可能涉嫌欺诈或其他违法行为。
- 此外，如果麻将游戏场所涉及非法经营或违反治安管理规定，也可能受到相应处罚。
四、法律建议
若仅为娱乐或小额赌博：
- 建议遵守游戏规则，不要采用欺骗等不正当手段来获得不当利益，以免引发不必要的法律纠纷。
若涉及赌博或诈骗行为：
- 应及时向公安机关报案，以维护自身和他人的合法权益。同时，也要认识到赌博和诈骗行为的严重性，避免陷入法律困境。
总结来说，三人合伙打麻将是否构成诈骗，需根据其行为动机、手段、结果等多个方面进行综合判断。在任何情况下，都应遵守法律法规，不得采用欺骗等不正当手段来获得不当利益。若你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。