结论：房东电费收1元是否违法，需根据当地电价政策及租赁合同约定来判断。若房东收取的电费高于当地政府定价或租赁合同约定，则可能构成违法，租客有权要求房东按合理价格收费或采取其他合法途径维权。
详细分析：
电价政策依据：
- 通常情况下，居民用电价格由当地政府或电力公司制定，并会明确公示。房东作为电力使用者，应按照政府定价或电力公司规定的价格向租客收取电费。
- 若房东收取的电费高于政府定价或电力公司规定的价格，且没有合理的解释（如包含公共区域电费分摊等），则可能构成违法。
租赁合同约定：
- 租赁合同是房东与租客之间约定权利义务的重要文件。若合同中明确约定了电费的价格或计算方式，房东应按照合同约定执行。
- 若合同中未明确约定电费价格，或约定不明确，则应参照当地电价政策或市场惯例来确定合理价格。
违法后果及维权途径：
- 若房东收取的电费确实违法，租客有权要求房东按合理价格收费，并可以拒绝支付超出部分的电费。
- 若房东拒绝改正，租客可以向当地电力监管部门投诉，或寻求法律途径解决，如提起民事诉讼要求房东返还多收的电费并赔偿损失。
实际操作建议：
- 租客在签订租赁合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于电费等公用事业费用的约定，确保自己的权益得到保障。
- 若发现房东收取的电费异常高，租客可以先与房东沟通协商，了解原因并要求解释。若协商无果，再考虑采取其他维权途径。
举例说明：
假设某地区居民用电价格为每度0.6元，而房东向租客收取每度1元的电费。若租赁合同中未明确约定电费价格，且房东无法提供合理解释（如包含公共区域电费分摊等），则房东的行为可能构成违法。租客有权要求房东按每度0.6元的价格收费，并可以拒绝支付超出部分的电费。若房东拒绝改正，租客可以向当地电力监管部门投诉或提起民事诉讼。
进一步思考：
在处理此类问题时，租客应保留好相关证据，如电费收据、租赁合同等，以便在维权时提供有力支持。同时，租客也应了解当地电价政策和市场惯例，以便更好地判断房东收取的电费是否合理。若有问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。