当法院判决后对方未履行支付义务时，关于利息的计算，这主要取决于判决书中的具体规定以及相关的法律法规。以下是对此问题的详细解答：
一、利息的计算方式
一般债务利息
按照约定利率计算：如果判决书或相关合同中明确规定了债务利息的计算方式和利率标准，那么在对方未履行付款义务期间，应继续按照该利率和计算方式来计收利息。
法律规定的利率标准：若双方未明确约定利息，但根据法律规定可以主张利息（例如买卖合同中的逾期付款损失），则通常按照中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）为基础，加计30%-50%来计算。
迟延履行利息（法定）
计算标准：根据《民事诉讼法》的相关规定，如果被执行人未按判决指定的期间履行给付金钱义务，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。加倍部分债务利息的计算方法为：债务人尚未清偿的生效法律文书确定的除一般债务利息之外的金钱债务×日万分之一点七五×迟延履行期间。
起算时间：如果判决书中明确指定了履行期间，那么迟延履行利息从履行期间届满之日起计算；如果未指定履行期间，则从判决书生效之日起计算。
二、利息计算的具体示例
假设本金为10万元，判决于2023年1月1日生效，履行期限为10日，被告至2023年3月1日才支付。
迟延天数：从2023年1月11日至3月1日，共50天。
迟延履行利息：
如果判决书或合同中还约定了其他利息（如月利率1%），则需根据约定叠加计算该部分利息，但需注意约定利率不得违反法律关于民间借贷利率上限的规定。
三、权利人的救济措施
申请强制执行：如果对方未按判决履行支付义务，包括支付利息，权利人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施，如查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人的财产等，以确保判决的执行。
提出书面异议：如果认为执行行为违反法律规定，权利人可以向负责执行的人民法院提出书面异议，以维护自己的合法权益。
寻求法律监督：人民检察院对民事执行活动实行法律监督。权利人如发现执行过程中存在违法行为或不当操作，可以向人民检察院反映情况，请求其进行法律监督。
四、注意事项
主动申请：在申请执行时，权利人需明确提出利息主张，否则法院可能不会主动计算。
分段计息：如果利率在迟延履行期间发生调整，或者存在多笔款项需要计算利息，那么需要分段核算。
复利问题：除非判决明确支持，否则一般不支持复利计算。
综上所述，当法院判决后对方不给钱时，利息的计算需严格依据判决书的具体规定或相关法律法规。同时，权利人应通过申请强制执行、提出书面异议和寻求法律监督等合法途径来维护自己的权益。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。