结论：喝白酒的人出意外，同桌喝啤酒的人是否有责任，并非一概而论，而是需要根据具体情况来判断，关键在于同桌人在饮酒过程中是否存在过错行为，以及这些行为与损害后果之间是否具有直接的因果关系。

需承担责任的情况

1. 强迫性劝酒：

   • 描述：如果同桌喝啤酒的人使用言语刺激，如“不喝不够朋友”，或采取野蛮灌酒等方式，迫使喝白酒的人饮酒，此行为构成过错。
   • 法律后果：若因此导致喝白酒的人出事，如身体受伤或发生交通事故，同桌喝啤酒的劝酒者需承担相应的法律责任。

2. 明知对方不能喝酒仍劝酒：

   • 描述：当同桌人明知喝白酒的人有心脏病、高血压等疾病不适宜饮酒，或对方已明确表示不能喝酒时，仍坚持劝酒。
   • 法律后果：若喝白酒的人因此出现健康问题或更严重后果，同桌喝啤酒的劝酒者需负责。

3. 未对醉酒者尽到照顾义务：

   • 描述：同桌人在发现有人喝醉后，有义务妥善照顾，如安全送回家中、交给家属，或安排在安全场所休息并密切关注。若同桌喝啤酒的人未对喝白酒的醉酒者尽到这些照顾义务。
   • 法律后果：若因未履行此照顾义务导致喝白酒的醉酒者发生意外，如同桌人未将醉酒者安全护送回家而使其在路上摔倒受伤，同桌喝啤酒的人需承担一定责任。

4. 酒后驾车未劝阻：

   • 描述：同桌人明知喝白酒的人打算酒后驾车，却未进行劝阻。
   • 法律后果：若喝白酒的人因此发生交通事故，同桌喝啤酒的人若未劝阻，则需承担一定的过错责任。

一般无需承担责任的情况

• 如果同桌喝啤酒的人在饮酒过程中没有上述过错行为，且已尽到合理的注意义务，如劝阻过量饮酒、将醉酒者安全送回家等，则通常不需要承担责任。
• 若喝白酒的人自身存在重大过错，如明知自己身体状况不宜饮酒而坚持饮酒，或酒后执意进行危险行为（如驾车），则可以减轻同桌喝啤酒的人的责任。

综合判断与司法实践

在实际司法实践中，法院会综合考虑各种因素，包括同桌人的过错行为、过错行为与损害后果之间的因果关系，以及饮酒者自身的过错等，来确定同桌人应承担的责任比例。因此，每个案件的具体情况和证据都是决定责任划分的关键。

建议：在饮酒过程中，同桌人应尽量避免过错行为，确保饮酒者的安全，以免承担不必要的法律责任。同时，饮酒者也应对自己的行为负责，避免过量饮酒和酒后危险行为，以减少意外发生的可能性。若遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。