当发生酒驾事故且对方被认定为全责时，您需要按照一系列清晰且有序的步骤来处理，以确保您的合法权益得到充分保护。以下是我为您详细梳理的处理流程：

一、确保安全与及时报警

1. 确保安全：首要任务是确保您自身及周围人员的安全。如果条件允许，迅速将车辆移至不妨碍交通的地方，并在车后设置警示标志，同时打开危险警示灯，以提醒其他车辆注意。
2. 报警与急救：立即拨打110或122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点、伤亡情况等。如果有人员受伤，应同时拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。

二、现场保护与证据收集

1. 保护现场：在等待交警到来之前，尽量保持事故现场的原状，避免破坏任何可能作为证据的物品或痕迹。
2. 收集证据：利用手机或相机拍照记录事故现场的全貌，包括车辆的位置、损坏程度、道路状况等。同时，记下对方车辆的信息（如车牌号、车型等）、驾驶员的信息（如姓名、联系方式等）以及目击者的联系方式，这些信息在后续处理中可能起到关键作用。

三、配合交警调查

1. 如实陈述：当交警到达现场后，积极配合他们的调查工作，如实陈述事故发生的经过，包括您所观察到的一切细节。
2. 酒精检测：由于对方涉嫌酒驾，交警会对其进行酒精检测，以确认其酒驾的程度。您应配合交警的这一程序，确保检测结果的准确性。

四、保险理赔与协商赔偿

1. 通知保险公司：及时向您自己的保险公司报案，告知事故情况，以便他们能够及时介入处理理赔事宜。
2. 对方赔偿：根据交警出具的事故责任认定书，对方的保险公司应承担相应的赔偿责任。这包括车辆维修费、医疗费、误工费、护理费等。但需要注意的是，如果对方醉酒驾驶，其保险公司可能在交强险范围内垫付抢救费用后向致害人追偿，而商业险则通常不予赔偿。
3. 协商与索赔：与对方及其保险公司就赔偿事宜进行协商。在协商过程中，准备充分的证据材料，如事故现场照片、医疗费用单据、车辆维修发票等，以确保您能够顺利获得合理的赔偿。

五、追究对方法律责任

1. 行政处罚：对方因酒驾将面临不同程度的行政处罚，如暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留等。这些处罚是法律对酒驾行为的严厉制裁。
2. 刑事责任：如果对方酒驾导致事故造成人员重伤、死亡或重大财产损失，可能构成交通肇事罪，将面临刑事处罚。这是法律对严重酒驾行为的更严厉制裁。

六、法律途径解决纠纷

1. 准备材料：如果协商不成，您需要收集相关证据材料，包括事故责任认定书、医疗费用单据、车辆维修发票等，并准备好起诉状。
2. 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。法院将依法审理并作出判决，确保您的合法权益得到维护。

在整个处理过程中，我建议您保持冷静和理智，尊重法律和程序。如有需要，您可以寻求专业律师的帮助和指导，以确保您的合法权益得到有效维护。同时，我也强烈建议您积极举报对方的酒驾行为，由公安机关依法进行处理，以维护道路交通的安全和秩序。