结论：在中国，开公司时担任法定代表人需年满18周岁，具有完全民事行为能力，法律上未设置年龄上限，但实际选择时需综合考虑身体健康状况和管理能力等因素。

详细分析：

1. 年龄下限要求：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，十八周岁以上的自然人为成年人，具备完全民事行为能力，可以独立实施民事法律行为。这意味着，一般情况下，担任公司法定代表人需要是年满18周岁的成年人。因为公司的经营管理活动涉及复杂的民事法律行为，如签订合同、参与诉讼等，要求法定代表人能够独立进行这些活动并承担相应法律责任。
   • 特殊情况：对于十六周岁以上不满十八周岁的未成年人，若其以自己的劳动收入为主要生活来源，法律视其为完全民事行为能力人。理论上，这类人群也可以担任公司法定代表人，但在实际操作中较为罕见，且需结合当地工商登记实践操作中的综合考量。

2. 年龄上限要求：

   • 法律层面：我国现行法律并未明确对公司法定代表人的年龄设置上限。只要其具有完全民事行为能力并能正常履行职责，即可担任此职务。
   • 实际因素：尽管法律没有规定年龄上限，但在实际操作中，由于身体健康状况、精力以及管理能力等因素，年纪过大的候选人可能会影响其对公司事务的决策和管理效率。因此，在选择法定代表人时，公司股东会基于这些实际因素进行综合考量，以确保公司的稳健运营和发展。

3. 其他资格要求：

   • 无犯罪记录：为了维护公司的声誉和信誉，法定代表人通常不得有犯罪记录。
   • 未被吊销过企业营业执照：如果某人曾被吊销过企业营业执照，则可能因其不良经营记录而被禁止再次担任法定代表人。
   • 非禁入情形：根据相关法律法规，若存在正在被执行刑罚、正在被执行刑事强制措施等禁止担任法定代表人的情形，则不能担任公司法定代表人。
   • 特定行业规定：除上述要求外，法律、行政法规还可能对特定行业的公司法定代表人设定特别的资格要求。例如，某些行业可能要求法定代表人具备特定的专业知识、技能或经验。

建议与风险提示：

• 在开设公司并选择法定代表人时，应仔细了解当地的相关法律法规，确保所选人员符合所有法定要求。
• 除了满足法律要求的年龄和民事行为能力外，还需考虑法定代表人的管理经验、商业智慧、领导能力以及对公司业务的熟悉程度等多方面因素，以确保其能够胜任这一重要职务。
• 如有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会提供针对性的法律意见和指导，帮助避免后续可能出现的法律风险和问题。

综上所述，担任公司法定代表人不仅需满足一定的年龄要求，还需具备完全民事行为能力、无犯罪记录等其他条件。在选择法定代表人时，务必谨慎行事，确保所选人员符合所有法定要求，以维护公司的合法权益和稳健发展。