您好，如果您对骑电动车被交警开出的罚单有异议并希望进行申诉，可以通过以下两种主要途径来操作：
一、线上申诉（推荐）
您可以使用“交管12123”app来提交违法异议申请。具体步骤如下：
- 下载并登录：首先，确保您已经下载了“交管12123”app，并使用您的个人信息进行了登录。
- 找到申诉入口：在app的主界面或相关菜单中，寻找“违法处理”或“申诉”等类似选项，点击进入。
- 填写申诉信息：按照app的指引，填写您的申诉信息，包括违法时间、地点、违法行为类型等，并详细说明您对处罚有异议的原因。
- 上传证据材料：如果有相关证据材料支持您的申诉，如照片、视频等，请按照app的要求上传。
- 提交申诉：确认所有信息无误后，提交您的申诉申请。公安交管部门将依法核查处理您的申诉。
二、线下申请
如果您选择线下申诉，可以按照以下步骤操作：
- 准备材料：携带本人身份证、驾驶证、行驶证以及行政处罚决定书（如果您是通过网上查看交通违法信息而没有收到行政处罚决定书，需要先到交通违法处理中心打印并签名确认）。
- 前往处理窗口：前往您所在地的公安局交通管理大队违法处理窗口，或者根据您所在地区的具体情况，前往指定的行政复议机构（如区政府行政复议委员会办公室）。
- 提交申请：在窗口处，向工作人员说明您对处罚有异议，并提交您准备好的材料。工作人员将指导您填写行政复议申请表或其他相关表格。
- 等待处理结果：提交申请后，您需要等待相关部门对您的申诉进行核查处理。处理结果通常会以书面形式通知您。
注意事项
- 申诉时限：请注意，您需要在收到处罚决定书之日起60日内提出行政复议申请，或者在6个月内向法院提起行政诉讼。逾期将可能失去申诉的权利。
- 证据充分：在申诉过程中，提供充分的证据材料是非常重要的。这有助于支持您的申诉理由，并提高申诉成功的几率。
- 保持沟通：在申诉过程中，保持与相关部门的沟通是非常必要的。这有助于您及时了解申诉的进展情况，并根据需要提供进一步的证据或信息。
如果您对申诉流程还有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时拨打12345热线或咨询当地交通管理部门。希望这些信息能对您有所帮助！