针对“人造皮皮革单鞋当牛皮卖”的行为，其处罚主要依据的是相关法律法规对于欺诈消费者、虚假宣传或销售假冒伪劣商品的规定。以下是对此行为可能面临的处罚的详细解释：

1. 依据《消费者权益保护法》的处罚：

   • 如果商家将人造皮皮革单鞋冒充牛皮鞋进行销售，且此行为被认定为欺诈消费者，那么根据《消费者权益保护法》的相关规定，商家可能需要承担退一赔三的责任，即退还消费者购买商品的全款，并赔偿消费者三倍于商品价款的金额。
   • 同时，商家还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。

2. 依据《产品质量法》的处罚：

   • 如果该行为被认定为销售假冒伪劣商品，根据《产品质量法》的规定，商家可能面临没收违法销售的产品、没收违法所得，并处以罚款的处罚。
   • 情节严重的，还可能被吊销营业执照，甚至构成犯罪，需要承担刑事责任。

3. 依据《反不正当竞争法》的处罚：

   • 商家将人造皮冒充牛皮进行销售，也可能被视为虚假宣传，违反了《反不正当竞争法》的相关规定。
   • 对此，商家可能需要承担停止违法行为、消除影响、赔偿损失等法律责任，并可能面临罚款等行政处罚。

综上所述，将人造皮皮革单鞋当牛皮卖的行为可能面临多重法律处罚，包括但不限于退一赔三的民事责任、行政处罚以及可能的刑事责任。因此，商家在销售商品时，应确保商品信息的真实性，避免误导消费者，以免触犯法律。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。