若您不幸被隔壁家的狗咬伤，为了有效维护自身权益并获得合理的赔付，您可以按照以下详细步骤来处理：

一、紧急处理伤口并就医

1. 伤口紧急处理：被咬后，请立即使用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口，至少持续15分钟，这样可以有效减少病毒感染的风险。如果伤口较深，还应尝试挤出污血。冲洗完毕后，用碘伏或酒精对伤口进行消毒。

2. 及时就医治疗：尽快前往医院接受专业处理，医生会根据伤口情况进行清创、缝合等处理，并根据需要为您注射狂犬病疫苗和破伤风抗毒素。请务必保存好所有医疗单据、病历、诊断证明、检查报告以及医疗费发票，这些将是后续索赔的重要依据。

二、固定并收集相关证据

1. 确认狗主人身份：通过直接沟通或询问周围邻居，明确咬人的狗确实属于隔壁家。

2. 收集现场与监控证据：使用手机拍摄伤口状况、事发地点以及咬人的狗的照片或视频。如果事发现场有监控录像，及时联系物业或相关方保存录像资料。

3. 获取目击者证词：寻找目击者，并记录他们的联系方式和证词，以便在需要时作为证据使用。

4. 报警并获取记录：考虑向当地警方报案，获取官方记录，这也是有力的证据之一。

三、与邻居协商赔偿事宜

1. 友好沟通赔偿：在伤口处理完毕后，尽快与邻居取得联系，平和地说明事情经过，并提出合理的赔偿要求。您可以明确指出，根据法律规定，邻居作为狗的主人，应承担相应的赔偿责任。

2. 明确赔偿范围：赔偿范围通常包括：

   • 医疗费：以医院开具的正式发票为准，涵盖所有因治疗咬伤产生的费用。
   • 误工费：如果您因咬伤导致无法工作，需提供单位误工证明和工资流水，计算实际收入损失。
   • 护理费：如果伤情严重需要他人护理，根据护理人员收入或当地护工标准计算护理费。
   • 交通费：根据实际发生的就医交通费用计算，需与就医地点、时间等相符。
   • 营养费：根据医疗机构意见和受伤程度确定，通常需医生注明需要加强营养。
   • 精神损害赔偿：如果伤害导致您精神痛苦，可酌情提出精神损害赔偿。

3. 签订赔偿协议：如果双方就赔偿事项达成一致，建议签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式及时间等细节，以避免后续纠纷。

四、通过法律途径解决争议

1. 申请调解：如果协商不成，您可以向当地人民调解委员会申请调解，寻求居中斡旋，促成双方和解。

2. 提起民事诉讼：如果调解无果，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。起诉时需准备起诉状、相关证据材料（如现场照片、病历、发票、证人证言等）。根据我国法律规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任，除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的。因此，在一般情况下，邻居作为狗的饲养人或管理人，应对您的损害承担赔偿责任。

在整个过程中，请保持冷静、理性，并遵循法律程序。保留好所有相关证据是至关重要的，这将有助于您更有效地维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助。