抓一只野鸡是否犯法，主要取决于野鸡的种类以及捕捉行为的目的和方式。以下是对这一问题的详细分析：
野鸡种类的影响：
- 人工养殖野鸡：如果野鸡是人工养殖的，且来源合法，在允许的范围内进行捕捉，通常不构成违法行为。例如，在依法经营的养殖场内，按照规定捕捉用于正常的销售、食用等用途，是合法的。
- 野生野鸡：野生野鸡可能属于地方重点保护野生动物或“三有”保护动物（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），甚至可能是国家重点保护野生动物。对于这类野鸡，未经许可捕捉是违法的。
捕捉行为的目的和方式：
- 一般保护动物：即使野鸡不属于国家重点保护野生动物，但若属于地方重点保护野生动物或“三有”保护动物，未经许可捕捉也是违法的。根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，会面临没收猎获物、猎捕工具和违法所得，以及罚款等处罚；情节严重的，还可能追究刑事责任。
- 国家重点保护野生动物：如绿孔雀等珍稀野生雉类，属于国家一级保护动物。猎捕、杀害、交易、运输、携带等涉及这些珍稀野鸡的行为都严重违法，会受到严厉的刑事制裁。量刑根据具体情节从有期徒刑几年到十几年不等，甚至可能并处罚金或没收财产。
- 特定情境下的捕捉：在自己承包的山林里捕捉非保护种类的野鸡，且仅为了个人食用或娱乐，通常不构成违法行为。但需注意不能过度捕捉，以免破坏生态平衡和野生动物资源。同时，即使是非保护种类的野鸡，也不能进行贩卖或交易，否则可能涉及非法经营等问题。
法律建议：
- 在实际行动中，务必了解清楚相关法律法规和规定，遵守当地的野生动物保护法律法规，尊重和保护野生动物资源和生态环境。
- 如需捕捉野鸡，应事先咨询当地林业部门或野生动物保护机构，确保行为的合法性。特别是对于野生野鸡，更应谨慎对待，避免触犯法律。
举例说明：
- 假设某人在野外捕捉了一只环颈雉（属于“三有”保护动物），且未取得相关许可，那么该行为就违反了《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，可能面临法律制裁。
- 相反，如果某人在依法经营的养殖场内捕捉了一只人工养殖的野鸡，用于正常的食用或销售，且符合相关规定，那么该行为就是合法的。
可能产生的法律后果：
- 对于非法捕捉野生野鸡的行为，相关部门将依法进行严厉打击，并给予相应的法律制裁。这不仅是为了维护法律的尊严和权威，更是为了保护野生动物资源，维护生态平衡和生物多样性。
综上所述，抓一只野鸡是否犯法需根据具体情况判断。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。